[
Nëse keni sindromën e zorrëve të irritueshme (IBS), mund të pyesni veten nëse mund të hani banane në mënyrë të sigurt pa përsëritur simptomat.
IBS është një gjendje e karakterizuar nga periudha të shpeshta të kapsllëkut, diarresë ose një kombinim i të dyjave. Megjithëse shkaku i tij ende nuk është kuptuar plotësisht, duket se ekziston një lidhje midis IBS dhe një çekuilibër të baktereve të zorrëve në zorrën e trashë.
Pavarësisht nga lloji i IBS që keni, ushqimet që hani mund të ndikojnë ndjeshëm në simptomat tuaja, dhe dieta gjithashtu luan një rol kyç në menaxhimin dhe trajtimin e IBS.
Dieta që rekomandohet shpesh për IBS është dieta e oligosakarideve, disaharideve, monosakarideve dhe polioleve të fermentueshme (FODMAP).
Kjo dietë eliminon ushqimet me përmbajtje të lartë FODMAP, të cilat janë karbohidrate që fermentohen me shpejtësi nga bakteret e zorrëve, por të vështira për t’u tretur dhe absorbuar nga trupi juaj. Disa studime të vogla kanë afirmuar përfitimet e një diete të ulët FODMAP për njerëzit me IBS (
Ky artikull shqyrton nëse bananet janë të larta ose të ulëta në FODMAP dhe nëse duhet të hani banane nëse keni IBS.
Përmbajtja FODMAP e bananeve varet shumë nga shkalla e pjekurisë së tyre.
Bananet e papjekura janë të ulëta në FODMAPS dhe për këtë arsye një zgjedhje më e mirë për personat me IBS – megjithëse nuk janë aq të ëmbla apo të buta sa bananet e pjekura.
Megjithatë, ndërsa bananet piqen, ato grumbullojnë një lloj FODMAP të quajtur oligofructans. Prandaj, bananet e pjekura konsiderohen një ushqim i lartë FODMAP (6,
Pavarësisht, ju mund të jeni në gjendje të hani deri në një të tretën e një bananeje të pjekur menjëherë ndërsa ndiqni një dietë të ulët FODMAP (6).
Përmbledhje
Bananet e pjekura janë të larta në një lloj FODMAP të njohur si oligofruktane, por bananet e papjekura konsiderohen si një ushqim me FODMAP të ulët.
Në përgjithësi, dietë e ulët FODMAP është një mënyrë e dobishme për të menaxhuar simptomat e IBS. Shumë njerëz me IBS raportojnë sukses të qëndrueshëm pas dietës.
Duke pasur parasysh se bananet e pjekura janë të larta në FODMAPS, nuk është ide e mirë të hani sasi të mëdha prej tyre nëse jeni në një dietë të ulët FODMAP. Megjithëse, një porcion i vogël – rreth një e treta e një bananeje – mund të jetë në rregull.
Nga ana tjetër, simptomat e IBS mund të shkaktohen nga ushqimet nxitëse që ndryshojnë shumë nga personi në person. Nëse e dini se bananet e pjekura nuk përkeqësojnë simptomat tuaja të IBS, mund të vazhdoni t’i hani ato rregullisht.
Për më tepër, IBS shpesh shoqërohet nga një çekuilibër i baktereve të zorrëve që përmirësohet me një dietë të ulët FODMAP. Ju mund të jeni në gjendje të prezantoni ushqime më të larta FODMAP pa përjetuar simptoma të IBS pasi të ketë ndodhur ky shërim (
Për shkak se dieta e ulët FODMAP mund të jetë komplekse për t’u trajtuar vetë, është një ide e mirë të konsultoheni me një dietolog të regjistruar diete (RDN) i cili është i specializuar në dietat me FODMAP të ulët për udhëzim.
Përmbledhje
Nëse jeni duke ndjekur një dietë strikte të ulët FODMAP, duhet të shmangni sasi të mëdha të bananeve të pjekura. Megjithatë, nëse bananet nuk e përkeqësojnë IBS-në tuaj, nuk ka nevojë t’i kufizoni ato.
Për shkak se bananet e pjekura janë të larta në FODMAP dhe kështu duhet të shmangen në një dietë të ulët FODMAP, mund të pyesni veten se cilat alternativa ekzistojnë.
Përveç bananeve të papjekura, zëvendësuesi më i ngjashëm me FODMAP të ulët për një banane të pjekur është një delli. Plantainet duken si banane dhe kanë një strukturë të ngjashme, por ato janë më pak të ëmbla dhe kanë një shije më të butë.
Megjithëse nuk janë të ëmbla, ato mund të zëvendësohen me banane në recetat e ëmbëlsirave të gatuara nëse shtoni një ëmbëlsues të ulët FODMAP si p.sh. shurup panje ose stevia e pastër.
Për fat të mirë, ka disa fruta të tjera me FODMAP të ulët që mund t’i zëvendësoni për bananet nëse jeni duke kërkuar për një rostiçeri të ëmbël ose majë për drithërat ose kosin tuaj. Këtu janë disa shembuj (10):
- luleshtrydhe
- ananasi
- portokallet
- kivi
- rrushi
- pjepër
Përmbledhje
Plantainet janë një zëvendësues i mirë me FODMAP të ulët për bananet e pjekura, megjithëse ato janë shumë më pak të ëmbla. Fruta të tjera të ulëta FODMAP për t’u ngrënë në vend të bananeve përfshijnë luleshtrydhet, portokallet, rrushin dhe pjepërin.
Nëse jeni në një dietë të ulët FODMAP për menaxhimin e IBS, mund t’ju duhet të kufizoni ose shmangni bananet e pjekura. Megjithatë, banane të papjekura konsiderohen si një ushqim me FODMAP të ulët.
Për më tepër, delli, të cilat janë të ngjashme me bananet, por më të mëdha dhe më pak të ëmbla, janë një opsion i ulët FODMAP dhe alternativë e mirë ndaj bananeve në aplikimet e gatimit.
Nëse bananet nuk ju prekin ose nuk përkeqësojnë simptomat tuaja të IBS, nuk ka nevojë t’i shmangni ato. Megjithatë, është mirë të konsultoheni me një dietologe ose dietologe e regjistruar nëse keni nevojë për ndihmë në menaxhimin e IBS tuaj përmes dietës.
