[
Nëse keni simptoma të tretjes të shkaktuara nga ushqime të caktuara, nuk jeni vetëm.
Oligo-, di-, mono-sakaridet dhe poliolet e fermentueshme, të njohura zakonisht si FODMAP, janë një grup karbohidratesh që dihet se shkaktojnë simptoma si fryrje, gazra dhe diarre për shkak të mënyrës se si trupi juaj i zbërthen ato.
Jo të gjithë janë të ndjeshëm ndaj FODMAP, por kjo ndjeshmëri është e zakonshme tek njerëzit me sindromën e zorrës së irrituar (IBS)
Disa ushqime janë të larta në FODMAP, ndërsa të tjerët përmbajnë sasi të moderuar ose të ulët. Avokadot përmbajnë FODMAP, por sasia e tyre e saktë varet nga sa avokado hani.
Ky artikull shqyrton përmbajtjen FODMAP të avokados, duke shpjeguar nëse mund ta shijoni këtë frut popullor nëse jeni të ndjeshëm ndaj FODMAPs.
Shumë ushqime përmbajnë FODMAP, përfshirë avokadot.
Ushqimet renditen si të ulëta, të moderuara ose të larta në FODMAP.
Sipas Universitetit Monash – një universitet kërkimor me bazë në Australi që ka zhvilluar një sistem renditjeje për ushqimet bazuar në përmbajtjen e tyre FODMAP – avokadot konsiderohen të ulëta, të moderuara ose të larta në FODMAP në varësi të madhësisë së shërbimit (2, 3).
Për shembull, gjysma e një avokado (2.8 ons) konsiderohet e lartë në FODMAPs, 1/4 e një avokado (1.6 ons) është një burim i moderuar i FODMAPs dhe 1/8 e një avokado (1.1 ons) është i ulët në FODMAP.
Avokadot janë veçanërisht të larta në një poliol të quajtur sorbitol, i cili është një lloj alkooli sheqeri. Sorbitoli mund të shkaktojë simptoma te njerëzit që janë intolerantë ndaj tij, por kjo nuk do të thotë që të gjithë me IBS reagojnë ndaj ushqimeve të pasura me sorbitol.
Ndërsa disa njerëz me IBS mund të shijojnë avokado pa efekte anësore, të tjerët mund të përjetojnë simptoma pasi kanë ngrënë një pjesë të vogël.
Në përgjithësi, pjesë të mëdha të avokados kanë më shumë gjasa të shkaktojnë simptoma te njerëzit që janë të ndjeshëm ndaj FODMAP thjesht sepse racionet më të mëdha përmbajnë më shumë sorbitol.
Një porcion i vogël avokado (1.1 ons) është i ulët në FODMAP dhe nuk ka gjasa të shkaktojë simptoma, madje edhe te njerëzit që janë të ndjeshëm ndaj FODMAPs.
Duhet theksuar se vaj avokado, një lloj vaji i bërë nga avokado, nuk përmban karbohidrate dhe është pa FODMAP. Prandaj, është i sigurt për ata që janë të ndjeshëm ndaj FODMAPs.
Përmbledhje
Në varësi të madhësisë së shërbimit, avokadot mund të jenë të ulëta, të moderuara ose të larta në FODMAP. Vaji i avokados nuk përmban karbohidrate dhe është pa FODMAP.
FODMAPs janë një grup karbohidratesh jo të tretshme që gjenden në një sërë ushqimesh (
Ushqimet dhe pijet si produktet e qumështit, frutat, perimet, ëmbëlsuesit, fasulet dhe drithërat përmbajnë FODMAP.
Pse disa njerëz duhet të kufizojnë ose shmangin ushqimet me FODMAP të lartë?
FODMAP-et absorbohen dobët nga zorra juaj e hollë, duke lëvizur shumë ngadalë dhe duke tërhequr ujin gjatë rrugës. Pastaj, në zorrën e trashë, ato prishen ose fermentohen nga bakteret, të cilat lëshojnë gaz.
Kombinimi i akumulimit të ujit dhe gazit mund të çojë në fryrje, diarre dhe gaz në disa njerëz (
FODMAP zakonisht shkaktojnë simptoma tek ata me IBSMe Shumë njerëz me këtë gjendje heqin dorë nga ushqimet specifike të pasura me FODMAP për të lehtësuar simptomat e tyre.
Në fakt, shumë studime tregojnë se një dietë e ulët FODMAP përmirëson ndjeshëm simptomat si fryrja dhe dhimbja te njerëzit me IBS (
Megjithatë, jo çdo person me IBS reagon ndaj të gjitha FODMAP-eve, kjo është arsyeja pse është e rëndësishme të punosh me një profesionist si dietolog i regjistruar ose mjeku për të përcaktuar se cilat, nëse ka, ushqime të larta FODMAP po shkaktojnë simptomat tuaja (
Përmbledhje
FODMAP-et janë karbohidrate që gjenden në shumë ushqime. Ato mund të shkaktojnë simptoma tretëse si fryrje dhe gazra te njerëzit me IBS.
Siç u përmend më lart, avokadot janë të larta ose të ulëta në FODMAP në varësi të madhësisë së shërbimit.
Nëse mendoni se mund të keni simptoma të tretjes që lidhen me FODMAP-et, konsultohuni me një profesionist me përvojë të kujdesit shëndetësor i cili mund të ndihmojë në përcaktimin nëse janë FODMAPs, një përbërës tjetër ushqimor ose ndonjë faktor tjetër që po shkakton simptomat tuaja.
Një profesionist i kujdesit shëndetësor mund të sugjerojë që të ndiqni një dietë e ulët FODMAP pasuar nga një periudhë rifutjeje për të përcaktuar se cilat ushqime, nëse ka, po shkaktojnë simptomat tuaja.
Ju nuk duhet të vetë-diagnostikoheni, pasi simptoma si gazrat, fryrje, dhimbja dhe diarreja mund të tregojnë një gjendje të ndryshme (
Nëse zbuloni se jeni intolerant ndaj sorbitolit, mund t’ju duhet të shmangni pjesë të mëdha të avokados, por mund të jeni ende në gjendje të toleroni porcione të vogla që janë të ulëta në sorbitol.
Punoni me mjekun tuaj për të zhvilluar një plan që i përshtatet nevojave tuaja dhe qëllimeve dietike.
Përmbledhje
Nëse jeni intolerant ndaj sorbitolit, mund të përjetoni simptoma nëse hani pjesë të mëdha të avokados. Megjithatë, ka të ngjarë të toleroni servirje të vogla pa probleme.
FODMAP-et janë një grup karbohidratesh që mund të shkaktojnë simptoma të tretjes tek disa njerëz, përfshirë ata me IBS.
Shumë ushqime, përfshirë avokado, mund të jetë i lartë në FODMAP.
Ndërsa porcionet më të mëdha të avokados janë të larta në FODMAP dhe ka të ngjarë të shkaktojë simptoma tek ata që janë intolerantë ndaj sorbitolit, porcionet e vogla janë të ulëta në FODMAP dhe mund të shijohen në mënyrë të sigurt.
