Përbërësit

  • 250 gr mish pule
  • 1 qepë
  • 1-2 thelbinjë hudhër
  • 1 karrote
  • 1 kungulleshka (opsionale)
  • 1 patate e mesme
  • 1 vezë
  • 200 luge prezle (therrime buke)
  • 2 luge vaj ulliri
  • magdanoz
  • kripë
  • piper i zi sipas shijes.

Hapat

  1. Qepen,hudhren,karroten,kungulleshken,pataten,,magdanozin, i veme ne blender dhe mixojme ne lloj pureje.
  2. Kesaj mase i shtojme mishin e pules te bluar,vezen,prezlet,dhe kripen,piperin dhe te gjitha i perzijme bashke.
  3. Nga kjo mase bejem qoftet me madhesi sipas deshires dhe i radhisim ne tave te mbuluar em leter per pjekje.
  4. Pjekim ne 180 grade per 45 minuta.
  5. Sevojme me sallate,ose si shtojme pjates kyesore te ushqimit.