Përbërësit
1,5 gota miell
½ gota nisheste
4 vezë
1 gotë qumësht
1 gotë krem
1 pluhur pjekje
100 gr djathë
1 karrotë
1 qepë
1 copë kungull
1 patate
1 lugë të çajit kripë
1 lugë të çajit biber i zi
Hapat
o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i
Furrën ndezeni në temperaturë 180 gradë celisus, në një pjatë të thellë derdhni vezët dhe rrahni.
Pastaj ia shtoni miellin, nishestën, pluhur pjekjën, qumështin, kremën, kripën dhe bibër e zi.
E përzieni e gjithë glazurën, perimet i premë në copa të vogla dhe ia shtojmë glazurës së bashku me djathin.
Enën e pjekjës e lyejmë me vaj dhe në të e derdhim glazurën e kekut me perime.
Kekun me perime e vëmë në furrë për pjekje rreth 30 minuta dhe pas pjekjës e shërbejmë të ngrohtë.
Ju bëftë mirë!
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
KuzhinaShqiptare.com është platformë online për dashamirët e kuzhinës dhe ushqimit të shijshëm. Çdo ditë, stafi jonë ju sjellë receta të reja nga Kuzhina Shqiptare dhe ajo e huaj, receta këto të cilat ju mund t’i përgatitni lehtë në ambientin tuaj shtëpiak
