Përbërësit
250 gr gjalpë
2 vezë
1 lugë kripë
3 lugë sheqer
2,5 lugë biber të kuq
Gjysmë gote të çajit susam
Gjysmë gote të çajit koper
1 pluhur pjekje
2 lugë uthëll
miell
Hapat
o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i
Gjalpin e shkrini në zjarr mesatar, pas shkrierjës e derdhni gjalpin në një enë të thellë, së bashku me miellin dhe pluhur pjekje.
E përzieni mirë pastaj filloni t’ia shtoni përbërësit e tjerë të mbetur.
Nga brumi merrni copa të vogla dhe filloni të formoni gurabijat, gurabijat i lyeni me të kuqët e vezës dhe i vëni në furrë për pjekje në temperaturë 180 gradë celsius për 25-30 minuta derisa të skuqen.
Ju bëftë mirë!
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
KuzhinaShqiptare.com është platformë online për dashamirët e kuzhinës dhe ushqimit të shijshëm. Çdo ditë, stafi jonë ju sjellë receta të reja nga Kuzhina Shqiptare dhe ajo e huaj, receta këto të cilat ju mund t’i përgatitni lehtë në ambientin tuaj shtëpiak
