Antipaste me salçiçe dhe spec të kuq
Përbërësit
- salcice
- argjinare
- speca te kuq
- ullinj
- borzilok
- kripë
- piper
- vaj ulliri
- djathë sipas dëshirës
Hapat
- Mjafton të piqni paraprakisht specat, t’i pastroni nga lëkura dhe t’i bëni gati për vendosjen në pjatë.
- Përdorni argjinare të konservuar në mënyrë që të mos iu shkojë e gjithë koha duke i pastruar e gatuar për një pjatë kaq të thjeshtë.
- Piqni salsiçet Hako, pritini në copa dhe të gjithë përbërësit, vendosini në një kunj dhëmbësh apo, nëse doni t’i bëni më të mëdha, në drunjtë që përdoren për shishqebap.