[
Njerëzit që duan të përmirësojnë shëndetin e tyre shpesh këshillohen të hanë më shumë fruta dhe perime.
Megjithatë, disa njerëz shqetësohen se frutat me sheqer të lartë si bananet mund të jenë të majme. Shumica e frutave përmbajnë rreth 90% karbohidrate, që do të thotë se janë më të larta në sheqer. Megjithatë, frutat janë një pjesë thelbësore e një diete të ekuilibruar, sepse ato ofrojnë përfitime jetike ushqyese.
Ky artikull eksploron nëse bananet do t’ju bëjnë të shtoni apo humbni peshë.
Bananet janë të larta në shumë lëndë ushqyese dhe ofrojnë shumë përfitime shëndetësore.
Ato përmbajnë shumë fibra dhe karbohidratet si dhe disa vitamina dhe minerale esenciale.
Një banane mesatare përmban (
- Kaliumi: 9% DV
- Vitamina B6: 25% DV
- Vitaminë C: 11% DV
- Magnezi: 8% DV
- Bakri: 10% DV
- Mangani: 14% DV
- Fibra: 3,07 gram
E gjithë kjo vjen me rreth 105 kalorive, 90% e të cilave janë nga karbohidratet. Shumica e karbohidrateve në bananet e pjekura janë sheqerna – saharozë, glukozë dhe fruktozë.
Nga ana tjetër, bananet kanë pak yndyrë dhe proteina.
Bananet përmbajnë gjithashtu një sërë përbërjesh bimore të dobishme dhe antioksidantë, duke përfshirë dopaminën dhe katekinën (
Përmbledhje
Bananet përmbajnë karbohidrate, fibra dhe disa lëndë ushqyese thelbësore dhe antioksidantë. Një banane e mesme siguron rreth 105 kalori.
Kalori për kalori, bananet përmbajnë shumë fibra.
Një banane e mesme siguron rreth 7% të konsumit tuaj të rekomanduar ditor, me vetëm 105 kalori.
Fibrat janë të rëndësishme për ruajtjen e zakoneve të rregullta të zorrëve dhe luajnë një rol jetësor në shëndetin e tretjes (
Ngrënia e sasive të mëdha të fibrave madje është lidhur me një rrezik të zvogëluar të sëmundjeve të zemrës, sëmundjeve divertikulare dhe disa kancere (
Një marrje adekuate e fibrave lidhet gjithashtu me zvogëlimin e peshës trupore (
Një studim i vitit 2009 mati marrjen e ushqimit të 252 grave për 20 muaj. Studiuesit zbuluan se për çdo gram shtesë të fibrave që gratë hanë në ditë, pesha e tyre trupore ishte rreth 0.55 paund (0.25 kg) më e ulët.
Shkencëtarët besojnë se kjo mund të ndodhë sepse fibrat ju bëjnë të ndiheni të ngopur më gjatë, gjë që mund t’ju ndihmojë të hani më pak kalori në afat të gjatë.
Përmbledhje
Bananet janë një burim i mirë i fibrave. Një konsum i lartë i fibrave është lidhur me zvogëlimin e peshës trupore dhe një numër përfitimesh të tjera shëndetësore.
Të lloji i karbohidrateve në një banane varet se sa e pjekur është.
Bananet jeshile të papjekura janë të larta në niseshte dhe niseshte rezistente, ndërsa bananet e verdha të pjekura përmbajnë kryesisht sheqerna natyrale.
Niseshte rezistente janë zinxhirë të gjatë të glukozës (niseshte) që janë rezistente ndaj tretjes. Ato veprojnë si fibra të tretshme në trup dhe ofrojnë shumë përfitime të mundshme shëndetësore, përfshirë humbjen e peshës dhe ulur nivelet e sheqerit në gjak (16,
Niseshteja rezistente gjithashtu mund të ngadalësojë përthithjen e sheqerit nga ushqimet. Kjo i mban nivelet e sheqerit në gjak të qëndrueshme dhe ju ndihmon të ndiheni të ngopur (
Përveç kësaj, niseshteja rezistente mund të rrisë djegien e yndyrës (
Përmbledhje
Bananet jeshile të papjekura përmbajnë niseshte rezistente, e cila është lidhur me humbjen e peshës dhe uljen e niveleve të sheqerit në gjak.
Indeksi glicemik (GI) është një masë që tregon se sa ushqime rrisin nivelet e sheqerit në gjak. Nëse një ushqim shënon rezultate më të ulëta se 55, ai konsiderohet të ketë një GI të ulët. Rezultati 56–69 është mesatar, dhe 70 ose më lart është i lartë.
Ushqimet që përmbajnë shumë sheqerna të thjeshtë absorbohen shpejt dhe kanë një vlerë të lartë GI pasi ato shkaktojnë një rritje më të madhe të niveleve të sheqerit në gjak.
Ngrënia e shumë ushqimeve me GI të lartë ka qenë e lidhur me shtimin në peshë dhe një rrezik në rritje të obezitetit, diabetit të tipit 2, sëmundjeve të zemrës dhe goditjes.
Ushqimet me karbohidrate që absorbohen më ngadalë kanë një GI më të ulët dhe mbajnë nivelet e sheqerit në gjak të qëndrueshëm. Meqenëse bananet janë 90% karbohidrate, ato nganjëherë konsiderohen si një frut me sheqer të lartë që mund të rrisë sheqerin në gjak.
Sidoqoftë, rezultati GI i bananeve është 42-62, në varësi të pjekurisë. Kjo do të thotë se ata janë të ulët ose të mesëm në indeksin glicemik (31).
Bananet e pjekura kanë një GI më të lartë se bananet më të gjelbra. Përmbajtja e sheqerit rritet me maturimin e bananes, gjë që ndikon në nivelin e sheqerit në gjak.
Në përgjithësi, bananet duket se lëshojnë sheqernat e tyre ngadalë.
Në një studim të njerëzve me diabet të tipit 2 dhe kolesterol të lartë, shtimi i 9 ons (250 gram) banane në mëngjesin e pjesëmarrësve për 4 javë uli ndjeshëm nivelet e sheqerit në gjak dhe kolesterolit të agjërimit.
Ushqimet me GI të ulët si bananet mund t’ju ndihmojnë gjithashtu të ndiheni të ngopur dhe të mbani të qëndrueshme nivelet e sheqerit në gjak. Kjo mund të çojë në humbje peshe me kalimin e kohës (
Përmbledhje
Bananet kanë një vlerë të ulët ose mesatare të indeksit glicemik (GI). Përmbajtja e tyre e sheqerit dhe efektet e rritjes së sheqerit në gjak rriten ndërsa piqen.
Bananet janë të shëndetshme dhe ushqyese. Ato janë të larta në fibra dhe të ulëta në kalori.
Shumica e bananeve kanë një indeks glicemik të ulët deri në mesatar dhe nuk duhet të shkaktojnë rritje të mëdha të sheqerit në gjak në krahasim me të tjerat. ushqime me karbohidrate të larta.
Edhe pse nuk ka studime që ekzaminojnë drejtpërdrejt efektet e bananeve në peshë, bananet kanë disa veti që duhet bëjini ato a ushqim miqësor për humbje peshe.
Nëse po përpiqeni të humbni peshë, ka absolutisht asgjë gabim me të ngrënit e bananeve si pjesë e një diete të ekuilibruar të pasur me ushqime të plota.
