[
Të bësh fëmijën tuaj të hajë perime mund të jetë sfiduese. Disa fëmijë përqafojnë perime dhe ushqime të reja, ndërsa të tjerë mund të kenë nevojë për ekspozim të përsëritur ose përgatitje të ndryshme.
Jo vetëm që perimet sigurojnë lëndë ushqyese të rëndësishme për rritje dhe zhvillim, por futja e tyre në një moshë të re mund t’i ndihmojë fëmijët tuaj të bëhen ngrënës më të plotë në të ardhmen.
Nëse e keni të vështirë t’i bëni të vegjëlit tuaj të hanë perimet e tyre, këto 6 këshilla mund t’ju ndihmojnë.
Nëse fëmija juaj refuzon një perime, është e lehtë të dekurajohet, veçanërisht nëse e keni ofruar tashmë disa herë pa dobi. Megjithatë, nëse vazhdoni të ofroni të njëjtën perime, ka një shans të mirë që ata ta provojnë përfundimisht.
Kur e ekspozoni vogëlushin tuaj ndaj një perime të re ose asaj që nuk i kanë pëlqyer në të kaluarën, mbani parasysh madhësinë e porcionit dhe stilin e përgatitjes. Filloni me një pjesë të vogël, si një ose dy kafshata, për të parandaluar që ato të fiken ose të mbingarkohen nga një shërbim i plotë.
Nëse vogëlushi juaj ka refuzuar disa përgatitje, si spinaqi i papërpunuar, provoni t’i shtoni perimet ushqimeve që tashmë i pëlqejnë. Për shembull, receta me spinaq si kiflet ose smoothies mund të jenë më tërheqës se homologët e freskët.
Megjithatë, shmangni servirjen e perimeve vetëm në këtë mënyrë. Nëse të gjitha perimet janë të “fshehura” në kifle ose smoothie, kjo mund ta bëjë fëmijën tuaj më pak të prirur të zgjedhë ose të provojë një shije të atyre që shërbehen të freskëta ose më vete.
Pamja dhe temperatura e një perime gjithashtu mund të bëjnë një ndryshim. Disa fëmijë mund të preferojnë monedha perimesh në vend të shiritave, dhe perime të ngrohura mbi ato të ftohta. Nëse vogëlushi juaj i pëlqen petë dhe patate të skuqura, pritini perimet në këto forma të njohura.
Në kohën e vaktit, fokusohuni në servirjen e perimeve dhe lëreni vogëlushin tuaj të hajë. Nëse ata nuk hanë perimet që u shërbehen, përpiquni të mos tregoni zhgënjimin tuaj dhe shmangni ofrimin e një opsioni tjetër që nuk është duke u shërbyer tashmë. Ju gjithmonë mund të provoni përsëri në vaktin tuaj të ardhshëm.
Përmbledhje
Ekspozimi i përsëritur ndaj perimeve është i rëndësishëm për t’i bërë të vegjlit t’i provojnë ato. Edhe nëse fëmija juaj refuzon një perime herët e para, vazhdoni të provoni me përgatitje të njëjta ose të ndryshme.
Nëse jeni në gjendje t’i sillni fëmijët tuaj në dyqan ushqimor, kaloni pak kohë me ta në seksionin e produkteve për t’i bërë ata të qetë me perimet.
Për shembull, kërkojini ata të zgjedhin një kungull me gjalpë ose të tregojnë saktësisht domaten që duan nga pirgja. Flisni me ta se si quhet perime dhe si shijon.
Edhe nëse nuk i sillni fëmijët tuaj në dyqan, mund t’i bëni që të zgjedhin perimet nga një katalog para se të shkoni, ose t’i merrni që të shpaketojnë sende ushqimore me vete kur të ktheheni.
Përveç përfshirjes së tyre në pazar, bëni fëmijët tuaj ndihmë në kuzhinë ose të shikojnë duke përgatitur vaktet. Ofroni vogëlushit tuaj një zgjedhje midis dy perimeve ose pyesni se si do të donin ato perimet e tyre të përgatitura para vaktit.
Nëse jeni duke bërë një smoothie, ndihmojini ata të hedhin një grusht kale, spinaq ose një perime tjetër në blender. Në natën e picës, lejojini fëmijët tuaj të zgjedhin mbushjet e tyre të preferuara me perime ose të ndërtojnë picat e tyre me të paktën një perime.
Ndërsa rriten dhe bëhen më të rehatshëm në kuzhinë, ato mund të ndihmojnë me përzierjen e perimeve të grira në brumin e petullave, duke shtuar perime në një tigan të skuqur me mbikëqyrjen tuaj, apo edhe duke copëtuar ose grisur zarzavate më të buta.
Me kalimin e kohës, përfshirja e vazhdueshme, mësimi i produkteve të freskëta dhe të folurit për përbërësit dhe përgatitjet mund të rrisë gjasat që fëmijët tuaj përfundimisht të provojnë të shijojnë një ose dy perime.
Përmbledhje
Përfshirja e fëmijëve me përgatitjen e vakteve, si pazari apo gatimi, është një mënyrë e shkëlqyer për të rritur nivelin e tyre të rehatisë me perime.
Disa fëmijë mund të kenë nevojë për një kohë të gjatë për t’u ngrohur me perimet, veçanërisht nëse ato shërbehen si ushqim më vete. Në këto raste, përfshirja e perimeve në vaktet që tashmë i shijojnë mund të jetë e dobishme.
Për shembull, nëse fëmija juaj i pëlqen vezët e fërguara, macet dhe djathin, ose tacos, provoni të shtoni perime të copëtuara ose të copëtuara në këto pjata. Për adhuruesit e spagetit, shtoni disa petë kungull i njomë në përzierje.
Ndërsa fëmijët e vegjël rriten dhe janë në gjendje të jenë më aktivë në përgatitjen e vakteve të tyre, ofroni karota të gatuara, bizele, speca të prera në feta, kërpudha ose perime të tjera kur bëni pica ose bukë të thekur. Kërkojuni atyre të bëjnë një fytyrë buzëqeshjeje sipër me perime të zgjedhjes së tyre.
Përmbledhje
Përfshirja e perimeve në vaktet e preferuara të fëmijës suaj mund t’i bëjë ato më tërheqëse. Pjatat klasike si vezët, tacos, pica, bukë e thekur dhe makarona mund të përfshijnë të gjitha perime.
Ndonjëherë aspekte të tjera të një vakti, dhe jo vetë perimet, mund të ndikojnë në dëshirën e një fëmije për të ngrënë perime.
Nëse vogëlushi juaj refuzon perimet kur ato priten ose copëtohen, provoni t’i prisni në yje, zemra ose forma të tjera. Ju mund t’i bëni këto forma duke përdorur një thikë ose të blini prerëse frutash dhe perimesh për ta bërë më të lehtë.
Kur ofroni perime me një vakt, shërbejini ato në tasa ose pjata me ngjyra të ndezura. Ekzistojnë gjithashtu shumë pirunë dhe lugë argëtuese, të tilla si dinosaurët, mjetet e ndërtimit ose opsionet me temë kafshësh.
Ngrirja smoothie perimesh në kallëpet e kokoshkave është një mënyrë tjetër argëtuese për të servirur perime.
Përmbledhje
Bëjeni vaktin më argëtues me pjatat me ngjyra të ndezura, veglat lozonjare dhe perimet e prera në forma të ndryshme.
Një nga karakteristikat e shkëlqyera të perimeve është se ato mund të përzihen lehtësisht në pjata, shpesh në mënyra të vështira për t’u dalluar. Mundësitë për të shtuar perime në vaktet janë praktikisht të pafundme.
Ju mund t’i fshehni perimet në salca dhe zhytje duke i përzier me përbërës të tjerë. Për shembull, provoni të bëni mac gjelbër dhe djathë, salcë domate vegjetale, ose dip qepë të karamelizuar.
Mund të bëni edhe me perime mollë me panxhar dhe karota, smoothie me pothuajse çdo perime, dhe kokoshka të përziera me fruta dhe perime.
Shtimi i kungujve të njomë ose lulelakër me arrë në bollgur është një mënyrë tjetër për të rritur marrjen e perimeve të vegjëlit tuaj. Kur bëni petulla, waffles ose kifle, provoni të shtoni spinaq, kunguj të njomë ose karota të grira, patate të ëmbla ose panxhar të grirë, dhe pure kungujsh ose kungujsh.
Së fundi, mos harroni për ushqimet si qofte, petët e salmonit, kafshimet e vezëve ose fritatat. Ju gjithashtu mund të shtoni perime dhe barishte të copëtuara në to.
Përmbledhje
Perimet nuk duhet gjithmonë të shërbehen më vete. Ato mund të përfshihen në ushqime pothuajse të pafundme të ndryshme, duke përfshirë smoothie, salca, dips, kifle, petulla, qofte, pjata me vezë dhe më shumë.
Shumë ushqime të paketuara pretendojnë se janë të mbushura me perime. Ju mund të tundoheni të provoni disa nga këto opsione për të ndihmuar fëmijën tuaj të hajë më shumë perime.
Edhe pse disa nga këto ushqime janë të mira për t’u përfshirë si pjesë e një diete të larmishme që përfshin shumë përgatitje të ndryshme perimesh, mos i bëni ato të vetmet perime që ofroni.
Ato mund të përfundojnë të jenë preparati i preferuar i perimeve të vogëlushit tuaj, duke e bërë më të vështirë shërbimin e ndonjë alternative të freskët ose të gatuar në shtëpi. Për më tepër, disa nga këto produkte nuk janë të përshtatshme për fëmijët e vegjël.
Alsoshtë gjithashtu e rëndësishme të lexoni listën e përbërësve dhe etiketën e të ushqyerit për të siguruar që pretendimet për përmbajtjen e shëndetit dhe perimeve të jenë të vërteta. Zgjidhni opsionet që janë të ulëta natriumi dhe sheqer të shtuar dhe ku perimet ose miellrat e vegjetacionit janë të listuara ndër përbërësit e parë.
Përmbledhje
Disa ushqime të paketuara mund të jenë një mënyrë për të përfshirë më shumë perime në dietën e fëmijës suaj. Zgjidhni ushqime me përbërës të shëndetshëm dhe pa ose natrium minimal dhe sheqer të shtuar.
Për të rritur shanset për t’i bërë fëmijët e vegjël të hanë perime, zgjidhni ata me reputacion se kanë shije dhe cilësi të përshtatshme për fëmijët.
Perime miqësore për fëmijët kundrejt perimeve aventureske
Fëmijët shpesh shijojnë ushqime që kanë shije pak të ëmbël, të butë ose neutrale. Ndërkohë, ata mund të mos i pëlqejnë shijet dhe aromat e forta. Sidoqoftë, kjo është individuale dhe fëmija juaj mund të ketë preferenca të tjera.
Kur i prezantoni fëmijës tuaj perime për herë të parë, filloni me opsione si karota, bizele, speca zile, kunguj të njomë, lulelakër, avokado, spinaq, patate të ëmbla, domate qershi dhe kunguj me gjalpë.
Cilat perime i pëlqen fëmija juaj mund t’ju habisë. Nëse perimet e njohura shkojnë mirë, provoni të përfshini opsione më aventureske ose me shije më të fortë si panxhari, brokoli, jicama, kërpudha, lakër, rrepë ose lakër jeshile.
Disa të vegjël mund të mos e pëlqejnë strukturën dhe jo shijen e disa perimeve si kërpudhat. Provoni t’i grini imët ose t’i bëni pure këto përbërës për t’i shtuar në salca, pure ose pjata të tjera.
Siguria
Mbani në mend se këshillat e mësipërme janë rekomandime të përgjithshme për rritjen e marrjes së perimeve tek të vegjlit dhe fëmijët e vegjël – ato nuk janë specifike për një gamë të caktuar moshe. Ndiqni gjithmonë rekomandimet e pediatrit ose dietologut tuaj për ushqyerjen e sigurt të vogëlushit tuaj (1).
Mos harroni të prisni ushqimin në copa të vogla ose në madhësinë e duhur për moshën e vogëlushit tuaj dhe gatuajini ose bëni pure perimet sipas nevojës. Sipas Akademisë Amerikane të Pediatrisë, copat e perimeve të papërpunuara dhe të forta janë rrezik mbytjeje për fëmijët nën 4 vjeç (2).
Nëse dyshoni se ekziston një çështje themelore që fëmija juaj nuk ha perime, ose nëse ata kanë çështje më të përgjithshme ose serioze në lidhje me të ngrënit, është e rëndësishme që bisedoni me një profesionist shëndetësor për t’u siguruar që fëmija juaj të qëndrojë i sigurt, i lumtur dhe i shëndetshëm.
Përmbledhje
Perimet më të ëmbla dhe më të buta zakonisht janë të mira për t’u prezantuar fillimisht fëmijëve tuaj. Ruani perimet me shije dhe erë më të forta ose tekstura më pak të njohura për më vonë.
Mund të jetë e vështirë ta bëni fëmijën tuaj të hajë perime, por mund të bëhet.
Edhe nëse fëmija juaj refuzon një perime në provën e parë, mos lejoni që kjo t’ju ndalojë ta shërbeni përsëri më vonë, potencialisht të përgatitur në një mënyrë të re. Përfshirja e fëmijëve tuaj në blerjet ushqimore dhe gatimin ose shtimi i perimeve në vaktet e njohura që u pëlqejnë mund të ndihmojë.
Mund të duhet pak kohë që fëmija juaj të hajë më shumë perime, edhe nëse jeni duke përdorur disa nga këshillat në këtë listë. Mbani në mend se shumë prindër përjetojnë disa gunga në rrugë kur ushqejnë fëmijët e tyre. Çdo vakt është një mundësi e re!
