Vitamina U: Përfitimet, Efektet anësore, Ushqimet dhe më shumë

Vitamina U është një term i prezantuar në fillim të viteve 1950 për të identifikuar një përbërës në lëng lakre. Pavarësisht nga emri i saj, vitamina U nuk është një vitaminë e vërtetë, por një derivat i aminoacidit metioninë.1).

Shembuj të derivateve të metioninës që shpesh quhen vitamina U përfshijnë S-metilmetioninë (SMM), metilmetioninë sulfonium (SMM) dhe 3-amino-3-karboksipropil dimetilsulfonium.

Vitamina U është e disponueshme jo vetëm si suplement, por gjithashtu gjendet natyrshëm në ushqime të ndryshme, veçanërisht në perime kryqëzuese si lakra, brokoli, Lakrat e Brukselit, dhe kale (1).

Plus, kompanitë kozmetike mund ta shtojnë atë në disa kremra, serume, maska ​​për fytyrën dhe produkte të tjera.

Vitamina U më së shpeshti reklamohet si një trajtim për ulcerat e stomakut, megjithëse është gjithashtu i mbrojtur për të përmirësuar tretjen, për të forcuar shëndetin e imunitetit, për të mbrojtur kundër alergjive ushqimore, për të ulur kolesterolin dhe për të përshpejtuar shërimin e plagëve.

Megjithatë, hulumtimi është i kufizuar. Vetëm një pjesë e vogël e këtyre përfitimeve aktualisht mbështeten nga shkenca.

Mund të ndihmojë në shërimin e ulçerës së stomakut

Kur vitamina U u hulumtua fillimisht në vitet 1950, disa studime sugjeruan që të pini 1 litër (945 ml) lëng lakre në ditë. ndihmoi në shërimin e ulcerave të zorrëve 4-5 herë më shpejt se terapia standarde kundër ulçerës në dispozicion në atë kohë (2, 3, 4).

Megjithatë, studiuesit nuk mund të konfirmonin nëse këto efekte ishin për shkak të vitaminës U ose lëndëve ushqyese të shumta.

Që atëherë, pak studime e kanë shqyrtuar këtë temë. Për të përcaktuar nëse vitamina U është vërtet efektive kundër ulcerës, nevojiten më shumë kërkime.

Mund të mbrojë mushkëritë, mëlçinë dhe veshkat tuaja

Vitamina U mund të mbrojë mushkëritë, mëlçinë dhe veshkat tuaja nga dëmtimi.

Në një studim te kafshët, vitamina U ndihmoi në ndryshimin e disa prej tyre dëmtimi i mëlçisë shkaktuar nga ilaçi i zakonshëm kundër konvulsioneve, acidi valproik (5).

Në një studim tjetër, minjtë që iu dha vitamina U pësuan dëmtime më pak të rënda të veshkave pas marrjes së acidit valproik sesa atyre që nuk iu dha vitamina U. Kjo substancë gjithashtu u duk se reduktonte shënuesit e inflamacionit (6).

Hulumtimet e kafshëve sugjerojnë më tej se vitamina U mund të ndihmojë në zvogëlimin e dëmtimit të mushkërive që vijnë nga krizat epileptike (7).

Megjithatë, studimet njerëzore janë të nevojshme.

Mund të ulë nivelin e kolesterolit dhe triglicerideve

Ndërsa disa prova mbështesin nocionin se suplementet e vitaminës U ndihmojnë në uljen e niveleve të kolesterolit dhe triglicerideve, provat mbeten të dobëta.

Për shembull, një studim me epruvetë sugjeron se vitamina U mund të parandalojë krijimin e qelizave yndyrore dhe zvogëlojnë nivelet e triglicerideve, por ekzistojnë pak studime të rëndësishme njerëzore (8).

Në një studim 8-javor, njerëzit që u dhanë 1.5 gram vitaminë U në ditë nuk pësuan asnjë ndryshim në nivelet e triglicerideve, kolesterol më të lartë HDL (të mirë) dhe një reduktim pothuajse 10% në kolesterolit total. Megjithatë, ky studim është shumë i vjetëruar dhe ka përfshirë pak pjesëmarrës (9).

Si i tillë, nevojiten më shumë kërkime njerëzore.

Mund të ndihmojë shërimin e plagëve dhe mbrojtjen e lëkurës

Vitamina U mund të ofrojë njëfarë mbrojtjeje kundër rrezeve ultraviolet (UV) të diellit, si dhe të përshpejtojë shërimin e plagëve.

Studimet e epruvetës dhe kafshëve raportojnë se aplikimi i vitaminës U direkt në plagë mund të përshpejtojë mbylljen e plagëve. Për më tepër, vitamina U duket se mbron nga djegiet dhe të tjera dëmtimi i shkaktuar nga rrezet UV (10, 11, 12, 13).

Bazuar në këto gjetje, disa studiues sugjerojnë që disa kozmetikë duhet të formulohen me vitaminë U.

Megjithatë, mungesa e kërkimit njerëzor do të thotë se studime të mëtejshme janë të nevojshme.

Vitamina U ka të ngjarë të jetë e sigurt kur hahet drejtpërdrejt nga ushqimet e plota. Megjithatë, dihet pak për sigurinë e tij ose efektet anësore të mundshme në formë suplementi.

Prandaj, është më e sigurta të mbështeteni në ushqime të pasura me vitaminë U si lakra, brokoli, lakrat e Brukselit dhe lakra jeshile për të rritur marrjen e këtij përbërësi.

Sipas Agjencisë Evropiane të Kimikateve, vitamina U mund të shkaktojë acarim të syve, lëkurës ose mushkërive nëse bie në kontakt të drejtpërdrejtë me këto organe. Kështu, ju mund të dëshironi të bëni kujdes me produktet e kujdesit të lëkurës që përmbajnë këtë përbërës (14).

Për shkak të hulumtimeve të kufizuara, rekomandimet për dozën e vitaminës U nuk janë vendosur.

Një studim njerëzor përdori 1.5 gram vitaminë U për 8 javë (9).

Megjithatë, ky studim është i datës dhe nuk ka testuar ndonjë dozë ose kohëzgjatje alternative. Si i tillë, nevojiten më shumë kërkime.

Deri më tani, nuk ka pasur raste të raportuara të mbidozimit të vitaminës U.

Një mbidozë ka shumë pak gjasa nëse e konsumoni këtë përbërës ekskluzivisht nga ushqimet e plota. Mbani në mend se studimet nuk kanë ekzaminuar ende efektet e marrjes së lartë të vitaminës U nga suplementet.

Kjo e bën të pamundur të përjashtohet mundësia e mbidozës së vitaminës U.

Si i tillë, nevojiten më shumë kërkime për të kuptuar nëse një mbidozë është e mundur, shenjat dhe simptomat që lidhen me të dhe mënyra më e sigurt për ta trajtuar atë.

Nuk ka informacion të mjaftueshëm shkencor në dispozicion për të përcaktuar nëse vitamina U ndërvepron me ndonjë suplement ose ilaç tjetër.

Njerëzit që marrin suplemente ose ilaçe të tjera duhet të diskutojnë vitaminën U me ofruesin e tyre të kujdesit shëndetësor përpara se ta provojnë atë.

Prodhuesit e vitaminës U zakonisht rekomandojnë që suplementet ose produktet e vitaminës U të ruhen në një zonë të thatë dhe të freskët, larg nga rrezet e diellit direkte.

Produktet që përmbajnë këtë substancë mund të ruhen gjithashtu në frigorifer, megjithëse kjo nuk është e nevojshme.

Ushqime të pasura me vitaminë U si lakra, brokoli, lakrat e Brukselit dhe lakra jeshile konsiderohen gjerësisht të sigurta për t’u ngrënë gjatë shtatzënisë dhe ushqyerjes me gji.

Megjithatë, dihet pak për sigurinë e vitaminës U në formë suplementi. Prandaj, duhet të konsideroni shmangien e këtyre suplementeve nëse jeni shtatzënë ose me gji.

Ushqimet natyrale të pasura me vitaminë U, të tilla si perimet krucifere, përgjithësisht konsiderohen të sigurta për shumicën e njerëzve. Megjithatë, dihet pak për sigurinë e suplementeve të vitaminës U për çdo popullatë specifike.

Derisa të ketë më shumë kërkime, ata që janë të interesuar të rrisin marrjen e vitaminës U duhet ta bëjnë këtë përmes ushqimeve dhe jo suplementeve.

Nuk ka ndonjë alternativë të njohur të drejtpërdrejtë për vitaminën U. Do të nevojiteshin më shumë kërkime për t’i identifikuar ato.