Zihen vezët të forta, qërohen, ndahen përgjysmë duke i hequr të verdhën. Gjysmat e vezëve (të bardhat) mbushen me sallatë ruse të gatshme dhe sipër zbukurohen me të verdhat e vezëve të thërmuara, me majdanoz të grirë hollë dhe me copëza gogozhare.
Për 1 person :
§ sallatë ruse 1 lugë gjelle,
§ majdanoz 1 fije,
§ pak gogozhare.