[ad_1]
Tuna niçoise e shpejtë
Përbërësit
- 4 vezë
- 150 gr bathë jeshile, të prera, të zbardhura
- 1¹⁄3 filxhan bizele të ngrira, të zbardhura
- 2 x 185 g kanaçe ton me flakë në vaj djegës, të kulluar, me vaj të rezervuar
- 1 qepë e kuqe, e përgjysmuar, e prerë hollë
- ¹⁄³ filxhan ullinj kalamata pa kokrra, të prera në feta
- 2⁄³ filxhan gjethe borziloku të grisura
- 1 lugë gjelle mustardë Dijon
- 2 luge gjelle leng limoni
- 200 gr bizele sheqeri, të përgjysmuara për së gjati, të zbardhura
udhëzime
1 Ziejini vezët në ujë të vluar për rreth 5 minuta për një të verdhë të butë, ose derisa të gatuhen sipas dëshirës tuaj. Kulloni vezët; freskohen në ujë të ftohtë. Qëroni dhe përgjysmoni.
2 Kombinoni fasulet, bizelet e ngrira, tonin, qepën, ullinjtë dhe borzilokun në një tas të madh. Rrihni vajin e rezervuar të tonit, mustardën dhe lëngun në një tas të vogël. Shtoni në sallatën me ton; hidhni për të kombinuar.
3 Shërbejeni të mbushur me bizele dhe vezë. I rregullojmë me pak piper të zi të sapo bluar.
Informacioni i të ushqyerit (për shërbim)
-
Kalorive 295 kalori
-
Kiloxhaule 1232 kJ
-
Proteina 29,6 g
-
Yndyrë totale 12.1 g
-
– Yndyrna të ngopura 2.5 g
-
Karbohidratet 12,9 g
-
– Sheqernat 8.3 g
-
Fibra dietike 7.5 g
-
Natriumi 690 mg
-
Kalciumi 122 mg
-
Hekuri 4.4 mg
[ad_2]
Source link
