Përbërësit
4 copa ton
100 gr ullinj
2 qepë
2 karrota
4 lugë vaj vegjetal
2 lugë majdanoz
1 gjethe dafine
Ullinj jeshilë
Kripë
Biber i zi
Hapat
o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i
Fërgoni qepët dhe karrotat në një tenxhere të madhe më vaj në zjarr mesatar për 5 minuta.
Shtoni majdanozin, gjethen e dafinës, kripën e biberin e zi.
Vendosni kapakun dhe lëreni në zjarr për 7 minuta, derisa zarzavatet të zbuten.
Shtoni peshkun ton dhe gatuajeni për 8 minuta, zhvendoseni peshkun në një pjate dhe mbajeni në të ngrohtë.
Largoni nga tenxherja gjethën e dafindës, kthejeni salcën në një robot kuzhine, shtoni ullinjtë dhe grijeni mirë.
Hapeni purenë e përfituar mbi peshk, plotësojeni me ullinjt të plotë dhe shërbeni të ngrohtë.
Ju bëftë mirë!
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
KuzhinaShqiptare.com është platformë online për dashamirët e kuzhinës dhe ushqimit të shijshëm. Çdo ditë, stafi jonë ju sjellë receta të reja nga Kuzhina Shqiptare dhe ajo e huaj, receta këto të cilat ju mund t’i përgatitni lehtë në ambientin tuaj shtëpiak
