Të thekurat me qiqra të stilit indian
Shërben: 2
Koha për të bërë: 20 minuta
Koha praktike: 17 minuta
Kostoja totale: 27,80 dollarë / 4,10 dollarë për shërbim
(në momentin e publikimit)
Shërben: 2
Koha për të bërë: 20 minuta
Koha praktike: 17 minuta
Kostoja totale: 27,80 dollarë / 4,10 dollarë për shërbim
(në momentin e publikimit)
Përbërësit
- Kuti 125 g qiqraskulluar, shpëlarë
- 100 g domate qershi, të grira
- 2 qepë të njoma, të prera hollë
- 1 lugë gjelle e copëtuar koriandër
- ½ lugë e grirë qimnon
- spërkatni vaj ulliri
- ¼ filxhan (25 g) rikota
- 30 gr gjethe spinaqi bebe
udhëzime
1 Vendosni qiqrat në një tas mesatar; pure përafërsisht me një pirun. Shtoni domatet, qepën e gjelbër, koriandër dhe qimnon; përziejmë që të bashkohen. Sezoni.
2 Shtroni një fletë letre pjekjeje në një dërrasë prerëse; sipër me feta buke. Spërkatni lehtë fetat me vaj ulliri. Ktheni 2 feta në mënyrë që ana e lyer me vaj të kthehet poshtë; lyeni me rikotën dhe sipër me përzierjen e qiqrave dhe spinaqin. Sanduiç me fetat e mbetura të bukës, të lyera me vaj lart.
3 Ngrohni paraprakisht një shtypës sanduiçësh. Sandwich të thekur në shtypje sanduiç të nxehtë për 3 minuta ose derisa të artë dhe të freskët.
