Fry sofriton e përziejmë në vajin e kolzës për rreth 10 minuta derisa të jetë vërtet e butë dhe qepa të jetë e tejdukshme. Bëjeni këtë në zjarr të ulët dhe mos e lini të marrë ngjyrë kafe. Këshillë në një tavë.

Vendoseni pulën sipër sofritos, shtoni gjethen e dafinës dhe lëngun e shkrirë dhe ujë të ftohtë të mjaftueshëm për të ardhur deri në pjesën më të madhe të pulës. Lëreni ngadalë të ziejë dhe më pas vendoseni tavën me kapak. Gatuani për 1 orë dhe më pas kontrolloni nëse mishi i pulës është gatuar – nëse është gati, mishi duhet të ketë filluar të tërhiqet nga skajet e këmbëve. Nxirreni me kujdes pulën nga tigani dhe lëreni të ftohet pak më pas lehtësoni mishin e gjoksit nga trupi i pajetë. (Ftojini dhe ftohni gjinjtë nëse dëshironi t’i mbani për një ditë tjetër, ose copëtojini nëse dëshironi të bëni një grumbull bujare të kësaj supe.) Hiqni mishin e mbetur nga kockat dhe copëtoni në kube aq të vogla sa për t’u ulur mbi luge supe.

Shijoni lëngun në të cilin është gatuar pula dhe nëse ka shije të dobët, ziejeni për 15-20 minuta që të zvogëlohet dhe shijoni përsëri. Mos e shijoni derisa të jeni të kënaqur me shijen. Nëse dëshironi të ftoheni ose të ngrini një pjesë të bazës së supës, bëjeni tani dhe shtoni pjesën tjetër të përbërësve më vonë kur ta ngrohni përsëri. Përziejini bizelet dhe misrin e ëmbël (nëse përdorni) së bashku me makaronat e supës dhe lërini të ziejnë përsëri. Shtoni përsëri mishin e pulës.