Ngroheni furrën në 200C/180C ventilator/gaz 6. Grini imët djathin. E zbërthejmë brumin, e lyejmë në mënyrë të barabartë me marmite, më pas e spërkasim djathin sipër. Tani paloseni brumin në gjysmë për të bërë një sanduiç dhe shtypeni mirë.

Presim brumin në 12 rripa të barabarta. Përdredhni me kujdes çdo shirit dhe vendoseni në një tepsi të lyer me pak yndyrë. Piqeni për 15 minuta derisa të marrin ngjyrë të artë. Lëreni për 5 minuta që të forcohet pak, më pas vendoseni në një raft ftohjeje me një fetë peshku.

Përgjysmoni qepën, më pas qëroni dhe copëtoni. Skuqini në vaj për rreth 5 minuta, duke e trazuar me lugë druri derisa të zbutet, por jo të marrë ngjyrë, pasi kjo do të prishë ngjyrën e supës më vonë.

Pritini domatet, më pas shtoni në tiganin me lëngun, ketchup-in dhe rigonin. Sezoni. Lëreni të vlojë dhe më pas ulni zjarrin. Mbulojeni tiganin, më pas ziejini për 15 minuta derisa perimet të jenë të buta.

Hidheni kremin në supë, më pas ngroheni lehtë, duke e trazuar me lugë druri derisa të fillojë të flluskojë. Mos zieni fort pasi kremi mund të gjizë. Hidheni në enë dhe shërbejeni me kashtë.