Posted on

Supë me bizele dhe pesto me krutone me gisht peshku

The BBC Good Food logo

Supë me bizele dhe pesto me krutone me gisht peshku

Fëmijët do ta pëlqejnë këtë përzierje perimesh jeshile me copa gishtash peshku të pjekur

Përbërësit

  • 500 gr bizele të ngrira
  • 4 patate mesatare, qëruar dhe prerë në kubikë
  • 1l lëng perimesh të nxehtë
  • 300 gr paketoj gishtin e peshkut (rreth 10)
  • 3 lugë gjelle pesto jeshile

Metoda

  • HAPI 1

    Hidhini bizelet dhe patatet në një tenxhere të madhe, më pas derdhni lëngun. Lërini të vlojnë dhe ziejini për 10 minuta, derisa copat e patateve të zbuten. Ndërkohë, piqni gishtat e peshkut në skarë sipas udhëzimeve të paketimit derisa të gatuhen dhe të marrin ngjyrë të artë. Pritini në kube të vogla dhe mbajeni të ngrohtë.

  • HAPI 2

    Nxirrni një të tretën e bizeleve dhe patateve nga tigani me një lugë të prerë dhe lërini mënjanë. Përzieni pjesën tjetër të supës derisa të jetë e qetë, më pas përzieni peston me perimet e rezervuara. Ngroheni dhe shërbejeni në enë të ngrohta me krutonët e gishtave të peshkut sipër.