Shumë vitamina dhe suplemente janë promovuar si një mjet për të rritur shëndetin e zemrës dhe më shumë se gjysma e të gjithë amerikanëve marrin një ose më shumë në ditë ose herë pas here, sipas artikull i botuar në Lajmet e NIH në Shëndetësinjë buletin nga Instituti Kombëtar i Shëndetësisë.
Por një e re studim, i botuar në korrik 2019 në revistë Analet e mjekësisë së brendshme, tregoi se pak suplemente ushqimore – apo edhe ndërhyrje dietike – ofrojnë ndonjë mbrojtje kundër sëmundjeve të zemrës. Në fakt, disa mund të bëjnë më shumë dëm sesa mirë.
Duke u mbështetur nga 277 prova që përfaqësonin rreth një milion njerëz, hetuesit analizuan të dhënat për 16 suplemente ushqimore dhe tetë qasje dietike. Ata zbuluan se shumica e vitaminave, mineraleve, suplementeve dhe dietave të ekzaminuara nuk kishin efekte mbrojtëse kundër shëndetit kardiovaskular.
Vitaminat dhe suplementet që duket se kanë pak efekt në shëndetin kardiovaskular dhe jetëgjatësinë sipas hulumtimit përfshijnë:
“Vetëm acid folik për goditje në tru, acid yndyror omega-3 për atakun në zemër dhe një dietë me pak kripë për vdekshmërinë totale ose kardiovaskulare kishte përfitime të vërtetuara, “thotë Safi Khan, MD, autori kryesor dhe një specialist i mjekësisë së brendshme në Universitetin e Virxhinias Perëndimore në Morgantown. Dr. Khan shtoi se kishte disa paralajmërime për këto suplemente të dobishme: Përfitimi i suplementeve të folatit rrjedh kryesisht nga një analizë e një popullsie kineze, një grup që në përgjithësi nuk konsumon një dietë të pasur me folate. Dhe plotësimi me acide yndyrore omega-3 ishte i dobishëm vetëm në doza shumë të mëdha në pacientët me rrezik të lartë.
Nga ana negative, Khan dhe kolegët e tij vërejnë se hulumtimi i tyre e gjeti këtë kalciumit së bashku me vitaminën D mund të rrisin rrezikun për goditje në tru.
“Kalciumi plus vitamina D mund të rrisë përmbajtjen e kalciumit në gjak dhe të rrisë depozitimin e kalciumit në enët e gjakut”, thotë Khan. “Kjo nis ateroskleroza dhe formimin e mpiksjes së gjakut dhe për pasojë shkakton goditje në tru.”
LIDHUR: 10 ushqime me natrium të lartë që duhen shmangur
Hulumtimi hedh dyshime mbi praktikat popullore dietike
Autorët e studimit u befasuan veçanërisht nga të dhënat që tregojnë se nuk ka përfitime për shëndetin e zemrës nga ndërhyrjet dietike si p.sh dietën mesdhetarei reduktuar yndyrë të ngopur marrja, marrja e modifikuar e yndyrës dhe marrja e reduktuar e yndyrës në dietë. Shumë ekspertë të shëndetit, duke përfshirë Shoqata Amerikane e Zemrës, ka rekomanduar plane të tilla ushqimore për të ndihmuar parandalojnë sëmundjet e zemrës.
Khan thotë se këto gjetje bien ndesh me PREDIMED gjykimi i publikuar në Revista e Mjekësisë e New Englandi cili zbuloi se incidenca e sëmundjeve kardiovaskulare në grupet e dietës mesdhetare u ul me afërsisht 30 për qind në krahasim me dietën e kontrollit.
“Në këtë rishikim ombrellë, ne përfshimë gjashtë prova të dietës mesdhetare,” thotë ai. “Përmbledhja e rezultateve nga të gjitha provat nuk mbështeti rrezikun kardiovaskular. Pra, tërësia e provave nuk është ende përfundimtare në lidhje me përfitimet e këtij stili të veçantë të të ushqyerit. Në mënyrë të ngjashme, tërësia e provave nuk është e qëndrueshme për efikasitetin e yndyrave të ngopura të reduktuara.”
Satjit Bhusri, MD, a kardiologu me Spitalin Lenox Hill në qytetin e Nju Jorkut, argumenton se “sprova më të fuqishme, specifike diete” kanë demonstruar Përfitimet mbrojtëse të zemrës nga dieta mesdhetare.
Kufizimet e studimit mund të zbehin rezultatet
“Kur shikohet nën kapuçin e kësaj meta-analize, fuqia dhe dobia e saj efektive në praktikën reale ulen nga studimet dhe popullatat e pacientëve të përdorur,” thotë Dr. Bhusri.
Autorët e hulumtimit dhe një editoriali shoqërues i botuar në Analet e mjekësisë së brendshme nga Scripps Research Translational Institute pranojnë se gjetjet janë të kufizuara nga cilësia e provave.
Shkencëtarët morën shumicën e informacionit të tyre nga studimet që mbështeteshin në ditarët e ushqimit. Për shkak se këto të dhëna varen nga kujtimet dhe vlerësimet e pacientëve, ato shpesh mund të jenë të pasakta.
Khan mbron provat e ardhshme të randomizuara dhe të kontrolluara me cilësi që synojnë popullata të përcaktuara mirë për të marrë përgjigje më të mira.
“Fatkeqësisht, studimi aktual na lë me të njëjtat kushte mjegullore me të cilat filluam”, shkroi Amitabh Pandey, MDdhe Eric Topol, MD, në një përgjigje editoriale. “Derisa të qartësohen këto kushte, do të ishte e arsyeshme të refuzohej çdo modifikim shtesë apo dietë në të gjitha udhëzimet dhe rekomandimet.”
Tani për tani, Khan sugjeron që mbajtja e një plani ushqimor të shëndetshëm mund të jetë mënyra më e mirë e veprimit.
“Njerëzit duhet të fokusohen në një dietë të shëndetshme nga burime ushqimore ushqimore – jo vitamina apo suplemente – në kombinim me një mënyrë jetese të shëndetshme që përfshin aktivitet të rregullt fizik dhe mos pirjen e duhanit”, thotë ai.
