Nëse dietat e rënda i ndihmojnë pacientët të humbin peshë, a duhet të paralajmërojmë kundër tyre apo jo? Dhe zbuloni pse është tepër e vështirë të ruash humbjen e peshës për një kohë të gjatë.

Mjekët dhe edukatorët shëndetësorë këshillojnë pacientët e tyre mbipeshë që të bëjnë ndryshime në zakonet e tyre të të ngrënit dhe ushtrimeve që do t’i lejojnë ata të heqin një deri në dy kilogramë në javë.

Për të humbur më shumë se kaq, pacientët duhet të përdorin masa drastike që mund të jenë të rrezikshme në afat të shkurtër dhe mund t’i pengojnë ata të zhvillojnë ushtrimet dhe zakonet e të ngrënit që u duhen për të mbajtur peshën jashtë. Sa më shpejt të largohet, teoria shkon, aq më shpejt rikthehet.

Por një grup studiuesish australianë po sfidojnë mençurinë konvencionale. Ata krahasuan pacientët obezë që ndiqnin këshillat standarde, duke ngrënë një dietë të ekuilibruar me një numër të reduktuar të kalorive, me ata që merrnin vetëm 500 deri në 800 kalori në ditë, tërësisht nga pijet zëvendësuese të vakteve me pak karbohidrate.

Më shumë njerëz në grupin e “humbjes së shpejtë të peshës” humbën peshë me sukses dhe nuk kishin më shumë gjasa ta rifitonin atë brenda dy viteve. Gjetjet ishin botuar këtë javë në The Lancet Diabetes and Endokrinology.

Tetëdhjetë për qind e pacientëve në planin e studimit për humbjen e shpejtë të peshës prej 500 deri në 800 kalori në ditë i arritën qëllimet e tyre për humbje peshe. Vetëm gjysma e homologëve të tyre që ndoqën këshillat konvencionale të humbjes së peshës e bënë këtë. E njëjta përqindje e pacientëve në të dy grupet e fituan përsëri peshën e tyre brenda dy viteve.

“Ka shumë mënyra për të humbur peshë, por gjëja e rëndësishme e menaxhimit të obezitetit është mbajtja e peshës më pas,” tha autori i vjetër Joseph Proietto, një profesor në departamentin e mjekësisë në Universitetin e Melburnit.

Kontrolloni me ekspertët: A është një dietë e lëngshme e shëndetshme? »

Shumë mjekë dhe infermierë e kundërshtojnë fuqimisht idenë se një dietë jashtëzakonisht e ulët kalori, veçanërisht ajo që pini nga një kanaçe, është e sigurt për ata që janë në dietë.

Proietto, i cili shërbeu për disa vite në bordin e kompanisë që bën zëvendësimin e vakteve dietike të përdorura në studim, thotë se amerikanët kanë një reagim kaq të fortë, sepse në vitet 1950 dietat e rrëzuara të bazuara në pijet zëvendësuese të vaktit çuan në disa vdekje. Ndryshe nga ato produkte, pija në studimin e tij është formuluar me kujdes me një “të gjatë listë i mikronutrientëve,” duke e bërë të sigurt, argumentoi ai në një punim të mëparshëm.

“Ju nuk mund të hani asgjë, duhet të jeni të kujdesshëm,” tha Proietto, duke paralajmëruar ata që do ta merrnin studimin e tij si leje për t’u përfshirë në dieta të rënda pa bërë detyrat e shtëpisë. Ai gjithashtu vë në dukje se vullnetarët e studimit nuk po përpiqeshin të humbnin peshë për arsye kozmetike; pesha e tyre përbënte një rrezik serioz për shëndetin.

Katie Ferraro, një dietolog i regjistruar në fakultetin e infermierisë klinike të Universitetit të Kalifornisë, San Francisko, është skeptik në lidhje me mbështetjen afatgjatë në një dietë që ofron 800 kalori ose më pak në ditë dhe është mjaft e ulët në karbohidrate për të shkaktuar ketozë. Ketoza është një gjendje metabolike – normalisht e përkohshme – në të cilën trupi djeg yndyrën më lehtë. Ekspertët nuk pajtohen nëse nxitja e ketozës për humbje peshe paraqet rreziqe për shëndetin.

“Ketoza është një gjendje e rrezikshme nëse është për një periudhë të gjatë kohore. Ju filloni të ngatërroni ekuilibrin e pH të trupit tuaj. Kjo nuk është e qëndrueshme për një periudhë të gjatë kohore”, tha Ferraro.

Por edhe me këto shqetësime, Ferraro tha se ajo mund të ishte më pak e prirur për t’i larguar pacientët obezë nga dietat e papërshtatshme pas gjetjeve australiane.

“Më hap sytë të them se për disa pacientë, humbja e shpejtë e peshës mund të jetë një opsion i mirë në krahasim me përsëritjen e kësaj mantra që ne gjithmonë themi, ‘Hube 1 deri në 2 kilogramë në javë’, tha ajo. “Nuk ka një qasje të vetme për të humbur peshë.”

Lexo më shumë: A funksionojnë këto 23 plane diete popullore? »

Humbja e peshës është çështje muajsh, ndërsa mbajtja e një peshe të shëndetshme është një projekt i përjetshëm.

Gjetjet e studimit australian për mirëmbajtjen janë, në mënyrë dekurajuese, në përputhje me kërkimet e tjera. Në mesin e vullnetarëve që humbën peshë në të dyja dietat në studim, 70 për qind e tyre e fituan të gjithën.

Për Proietto, gjetjet përfshihen në një grup më të madh kërkimesh që sugjerojnë se humbja e përhershme e peshës është kaq e vështirë sepse biologjia dhe gjenetika luftojnë kundër saj. Laboratori i Proietto-s ka vënë në dukje ndryshimet hormonale që ndodhin gjatë humbjes së peshës për t’i bërë njerëzit më të uritur dhe metabolizmin e tyre më të ngadalshëm.

“[Having] zakonet e mira ende nuk e kontrollojnë urinë që ke pas”, thotë ai. “Pasi të keni humbur peshë, nuk është fundi i rrugës; është fillimi i rrugës.”

Traci Mann, Ph.D., një psikolog në Universitetin e Minesotës, i cili fokusohet në humbjen e peshës dhe imazhin e trupit, tha se është “mashtruese” të arrihet në përfundimin, siç bën studimi australian, se një dietë me shumë kalori funksionon po aq mirë sa dietë konvencionale për humbje peshe.

“Funksionon po aq keq,” tha ajo. “Ata të dy janë të tmerrshëm.”

Mann argumenton se dieta është një ide e keqe pikërisht sepse kaq shumë dieta rifitojnë peshën – dhe shumë fitojnë edhe më shumë peshë.

“Nëse shëndeti është ajo që ju intereson, duhet të matni shëndetin, jo peshën. Ju mund të përmirësoni shëndetin e dikujt nëse humbin apo jo peshë,” tha ajo.

Ferraro nuk është aq pesimist për njerëzit që janë në gjendje të ruajnë humbjen e peshës.

Ajo vuri në dukje Regjistrin Kombëtar të Kontrollit të Peshës, i cili analizon qasjet e pakicës së dietave që arrijnë të qëndrojnë të dobët pas një programi për humbje peshe. Pothuajse të gjithë pacientët e suksesshëm kanë rregulluar dietën dhe nivelin e aktivitetit, duke ushtruar mesatarisht një orë në ditë.

Në tregimet e suksesit të theksuara në faqe, njerëzit flasin për të shijuar një mënyrë jetese të shëndetshme, jo vetëm për një madhësi më të vogël të belit.