Speca të pjekura me djathë e vezë

spot_img

Përbërësit

sipas deshires Speca te fresket

i fresket i bute djath

3 vezë

1 luge ajkë e thartë (shmant,pavllake)

kripë

piper i zi

hudhër pluhur

vegete

1 luge miell misri ose prezle(therrime buke)

Hapat

Specat i pastrojme,largojme bishtat dhe farat dhe ndajme pergjysem

Specat i radhisim me gjysmat te kthyera ne larte,ne tave qelqi zjarrerezistente,te lyer me vaj ulliri ose tjetr lloje vaji

Persiper qesim hudher pluhur,vegete,piper te zi,krip, dhe pjekim ne 200 grade per 10-15 minuta

Pastaj nxjerrim taven nga zjarri,shtojme feta djathi te bute ne secilin gjysem speci, dhe kthejme prap ne furre derisa djathi te shkrihet ose te zbutet mire.

Prap nxjerrim taven nga furra,pluhurosim me pak miell misri dhe vezet e tundura me ajken e tharte

Taven e kthejm edhe per disa minuta ne furre derisa te rreshket pak persiper

Previous article
Next article

Related Articles

Stay Connected

21,992FansLike
3,912FollowersFollow
0SubscribersSubscribe

Latest Articles