Përbërësit:
-Speca Lakër e bardhë
-Hudhër
-Kripë e trashë
Specat pastrohen nga farat, përbrenda kriposen dhe u hidhet nga pak hudhër e shtypur. Lakrat priten në fije shumë të holla, kriposen, lihen të qëndrojnë pak, shtrydhen sa të zbuten dhe të mbushen specat.
Specat e mbushur mirë, palosen në fuqi ose në enë plastike, u hidhet lëngu të cilin e lëshojnë lakrat, rëndohen me pllakë guri ose diq tjetër, mbyllet ena, vendoset në vend të freskët dhe pas 21 ditësh mund të shërbehen.
"Fshati Im" eshte site i pare dhe i vetem Shqipetar qe i dedikohet promovimit te fshatit ne teresi me te gjithe elementet e tij duke e sjelle ate prane jush ne cdo kohe reale kudo qe ju ndodheni pa asnje kosto.
Fshati Im lindi si nevoje e nje mobilizimi dhe provovimi te kulturave te ndryshme nga fshatrat e Shqiperise qe deri tani nuk kane pasur vemendjen e duhur tek publiku.
Na kontaktoni: info@fshatiim.com
© Copyright - FSHATIIM.com
Theme and Design | BOS.al , MOTI.com.al , and Weather.aland vitamina.al
