Ky smoothie ëmbëlsohet në mënyrë natyrale duke përdorur hurma Medjool, të cilat përzihen në pjeshkë dhe ofrojnë një ëmbëlsi të ngjashme me sheqerin kaf ose karamelin. Ndryshe nga sheqeri i pastër, hurmat ofrojnë vitamina, lëndë ushqyese dhe më e rëndësishmja fibra, që do të thotë se ky smoothie do t’ju bëjë të ndiheni më të ngopur për më gjatë. Hurmat ia vlen investimi i vogël, sepse jo vetëm që janë ëmbëlsues të mirë për smoothie dhe produkte furre, por janë gjithashtu të shijshme më vete si meze dhe janë një shtesë e shkëlqyeshme për shumë receta meze.
Megjithatë, nëse hurmat e Medjool nuk janë prioritet në listën tuaj të blerjeve, ka shumë mënyra për t’u siguruar që smoothie-ja juaj të ketë shije pothuajse aq të ëmbël sa një këpucar i vërtetë. Së pari, sigurohuni që pjeshkët tuaja të jenë të pjekura për ëmbëlsi maksimale natyrale. Nëse jeni duke përdorur pjeshkë të freskëta nga dyqani ose tregu i fermerëve, zgjidhni pjeshkë që janë pak të buta dhe që japin pak kur shtrydhen, ose prisni që të piqen para se t’i ngrini për smoothie. Nga atje, nëse dëshironi ëmbëlsi shtesë, mund të shtoni shurup panje, mjaltë ose agave për të ëmbëlsuar smoothie-n në mënyrë natyrale, ose përdorni shurup të thjeshtë për një nxitje të ëmbël dhe të lehtë.
