Shumë punëtorë janë të frikësuar

U desh një krizë e madhe shëndetësore që shumë prej nesh të vlerësonim punën e palodhur të personelit të dyqaneve ushqimore.

“Mendoj se pandemia ka nxjerrë në pah domosdoshmërinë dhe rëndësinë e punëtorëve të dyqaneve ushqimore që kanë qenë gjithmonë aty.” Mark A. Espinosa, president i UFCW Local 919 në Connecticut, tha për Healthline. “Unë nuk mendoj se ndonjëherë njerëzit e kuptojnë se sa të rëndësishëm janë në përgjithësi.”

Puna që ata bëjnë na ndikon drejtpërdrejt të gjithëve, pajtohet Peshku Durland, PhD, profesor emeritus i epidemiologjisë në Shkollën Yale të Shëndetit Publik në Connecticut.

“Ato ofrojnë një shërbim thelbësor pa të cilin nuk mund të jetojmë,” tha Fish për Healthline, “por ato gjithashtu mund të jenë një burim infeksioni për klientët.”

Kjo është arsyeja pse, siç ka vënë re çdo blerës, dyqanet në të gjithë vendin kanë zbatuar ndryshime, të tilla si pleksiglas në regjistra, korridoret me një drejtim, një blerës i lejuar për familje dhe kërkesat për maska.

Sindikata e Espinosa-s kishte ngjitëse me etiketa emri të printuara që u kërkonin klientëve të mbanin një distancë prej 6 këmbësh.

Ndryshime si këto, vuri në dukje Espinosa, nuk ndodhën menjëherë. Pjesa më e madhe e anëtarësimit të tij nuk u ndje i mbrojtur në fillim.

“Natyrisht që kishte histeri dhe ankth,” kujtoi ai. “Ka qenë në të vërtetë një kohë që në fillim kur anëtarit që donte të mbante një maskë iu tha nga kompania e tij, ‘Jo, nuk mund të veshësh maskë.’ Por më pas ajo politikë kaloi në ‘Hej, të gjithë duhet të mbani maska’ – kështu që ju e kishit atë rrokullisje.

Ka ankth mes punonjësve të dyqaneve ushqimore pasi ata nuk mund të punojnë nga shtëpia si shumë njerëz. Punëtorët janë larguar nga forca, tha Espinosa, thjesht nga frika.

“Dhjetë për qind e anëtarësimit tim nuk po funksionon bazuar pikërisht në këtë çështje, nëse doni ta quani frikë, ankth, shqetësim, çfarëdo mbiemri qoftë,” tha ai.

Muajin e kaluar, UFCW dhe disa zinxhirë supermarketesh u bëri thirrje qeverive federale dhe shtetërore për të caktuar bashkëpunëtorët në dyqanet ushqimore si “përgjegjës të parë të zgjeruar” ose “personel urgjence”, gjë që do të lejonte më shumë përfitime dhe mbrojtje.

“Ky status kritik do të ndihmonte që punonjësit thelbësorë të ushqimeve të shtetit tonë të kenë akses prioritar në testime, kujdes urgjent për fëmijët dhe mbrojtje të tjera për të mbajtur veten dhe familjet e tyre të sigurt dhe të shëndetshëm”, thanë zyrtarët në një deklaratë. “Për hir të punëtorëve, familjeve të tyre dhe furnizimit me ushqim të kombit tonë, ky veprim do t’u sigurojë punëtorëve ushqimore mbrojtjen jetike që meritojnë.”

Norma e re

Ananth Iyer, PhD, MS, një profesor i menaxhimit të operacioneve në Shkollën e Menaxhimit Krannert të Universitetit Purdue në Indiana, tha se përpjekjet për të mbrojtur punëtorët mund të kenë efekte pozitive.

“Përtej të qenit gjëja e duhur për të bërë, klientët do të preferonin të blinin në shitës me pakicë, të cilët, duke mbrojtur punonjësit e tyre, mbrojnë edhe klientët”, tha Iyer për Healthline. “Mund të jetë gjithashtu një vendim më fitimprurës pasi zvogëlon planifikimin e kapaciteteve (përsa i përket stafeve të ndryshueshme për shkak të sëmundjes së punonjësve), përmirëson produktivitetin (një punonjës i shëndetshëm është më produktiv), përmirëson mbajtjen (punonjësit trajtohen mirë, priren të qëndrojnë) , etj.”

Ai shtoi se nëse shitësit me pakicë kanë personelin e duhur, raftet e dyqaneve do të ri-magazinohen dhe të njëjtët punonjës mund t’u dorëzojnë klientëve në afërsi kur të kërkohet shërbimi, “duke i mbajtur të gjithë të shërbyer”.

Iyer nuk e sheh sëmundjen e punëtorëve të ushqimeve që ndikon në grumbullimin e përditshëm të atyre rafteve.

“Shqetësimi është në rrjedhën e sipërme – fabrikat e paketimit të mishit, prodhimet e grumbulluesve në fushë dhe shëndeti i tyre,” shpjegoi ai. “Ne kemi parë vetëm mbyllje të fabrikave të ambalazhimit të mishit për shkak të nivelit të ulët të automatizimit në impiante. Ky është një burim shqetësimi. Por çdo ushqim i përpunuar ose produkt i konservuar që prodhohet në objekte të automatizuara do të jetë i disponueshëm dhe ka shumë inventar (80 deri në 120 ditë mallra të gatshme nga studimet e kaluara) në të gjithë zinxhirin e furnizimit të ushqimeve.

Perspektiva e Iyer është se ne do të kemi ushqim në dispozicion, shtoi ai, por blerësit mund të kenë nevojë të rregullojnë preferencat e ushqimit ndërsa furnizimet e artikujve të veçantë rikuperohen.

Laura Strange, një zëdhënës i Shoqatës Kombëtare të Ushqimoreve, një organizatë tregtare që përfaqëson operatorët e pavarur të supermarketeve, tha se pandemia ka tensionuar fuqinë punëtore në shumë dyqane të anëtarëve.

“[Because of] këtë kërkesë të lartë dhe të jashtëzakonshme që ata po shohin nëpër dyqane, ata duhet të kenë punonjës shtesë të shtuar, “tha ajo për Healthline. “Ne po dëgjonim histori ku ata punonin orë shtesë për t’u siguruar që raftet ishin të pajisura. Dëgjuam histori të CEO-ve që vinin dhe mbanin çorape. Tani në këtë pikë, megjithëse orët shtesë nuk janë të qëndrueshme, kështu që sjellja e fuqisë punëtore shtesë ka qenë një fokus për shumë prej anëtarëve tanë.”

Si mund të ndihmojnë konsumatorët

“Është kaq e rëndësishme që njerëzit të kujtojnë se ne jemi të gjithë në këtë së bashku,” tha Strange.

Ajo theksoi rëndësinë e praktikimit të higjienës së mirë personale dhe qëndrimit në shtëpi nëse ndiheni të sëmurë.

“Ju nuk dëshironi të ekspozoni askënd tjetër, veçanërisht njerëzit që janë atje duke bërë punët e tyre dhe më pas që po punojnë kaq shumë dhe pa u lodhur për të ushqyer amerikanët, për të ushqyer komunitetet e tyre,” tha ajo.

Espinosa ndau se shumica e anëtarëve të sindikatës nuk janë të frustruar me kompaninë e tyre, por me klientët, shumë prej të cilëve nuk ndjekin udhëzimet.

“Frustrimi më i madh tani në masë të madhe është zhgënjimi i tyre me klientin,” shpjegoi ai. “Ndiqni mandatet. Fakti që nuk duhet të ketë më shumë se një person për blerje familjare. Fakti që ata duhet të ndjekin drejtimin e rreshtave. Fakti që ata duhet të respektojnë rregullat e 6 këmbëve. Fakti që ata nuk duhet të jenë në fytyrën e një punonjësi. Ky është zhgënjimi që anëtarët po na thonë vazhdimisht.”

Disa klientë refuzojnë të mbajnë maska ​​edhe kur ato janë të nevojshme.

“Anëtarët thjesht nuk janë të kënaqur me klientin i cili, tani me një dekret që thotë se duhet të hysh me maskë, ke ata që thjesht kundërshtojnë autoritetin,” tha Espinosa. “Pra, ju e keni atë problem.”

Ndërsa maskat, pleksiglasi dhe dezinfektimi i duarve janë mënyra efektive për të mbrojtur njerëzit, Fish do të donte të shihte edhe më shumë metoda për të mbrojtur punëtorët nga “problemi i dukshëm” i sëmurjes.

“Unë nuk dëgjoj njerëz të tjerë që flasin për këtë, por trajtimi i parave mendoj se është i rrezikshëm,” tha Fish. “Ne e dimë se mbijeton në sipërfaqe të caktuara të paktën për orë të tëra. Nëse dikush është i infektuar dhe i dorëzon paratë e arkëtarit, ata marrin kusur. Ka një qarkullim të shpejtë të parave në sirtar.”

Peshku gjithashtu dëshiron të shohë më shumë pleksiglas në sportelet e ushqimeve dhe theksoi rëndësinë e maskave, veçanërisht në zonat e vendit ku nivelet e infeksionit janë të larta.

“Ndoshta ata duhet të kërkojnë që të gjithë ata që hyjnë në dyqan të mbajnë një maskë – të kenë një maskë ose nuk hyjnë,” sugjeroi ai.

Është gjithashtu një ide e mirë që të gjithë të kenë një mantër të re: të blini dhe të bëni një blerje të shpejtë.

“Unë as nuk i kontrolloj çmimet,” tha Fish. “Hyni dhe dilni sa më shpejt që të mundeni.”