Përbërësit
500 gr ton
12 karkaleca
250 ml ajkë
3 lugë vaj vegjetal
1 lëvorë limoni
Pak spec pluhur
2 lugë koper
Oriz i zier
Kripë
Biber i zi
Hapat
o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i
Trazoni 2 lugë vaj, lëvoren e limonit dhe 1 lugë lëng limoni në një tas.
Hidhni kripë, biber të zi dhe trazojeni, shtoni bishtat e karkalecave dhe copat e tonit në shishë.
Vendosni në një pjatë dhe spërkatini me salcën e përgatitur më parë.
Trazoni ajkën, spec pluhur dhe koperin, në një tas, hidhni kripë dhe biber të zi.
Nxehni skarën në maksimum dhe pjekëni shishët për 2-3 minuta.
Shtrojini shishët mbi një shtresë oriz të zierë, spërkatini me salcën dhe shërbeni të ngrohta.
Ju bëftë mirë!
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
KuzhinaShqiptare.com është platformë online për dashamirët e kuzhinës dhe ushqimit të shijshëm. Çdo ditë, stafi jonë ju sjellë receta të reja nga Kuzhina Shqiptare dhe ajo e huaj, receta këto të cilat ju mund t’i përgatitni lehtë në ambientin tuaj shtëpiak
