Përbërsit:
- 6-7 pjese buke nga 2-3 dite bajate
- 1 veze
- 150 gr sallame
- 100 gr kackavall
- 1 gote e vogle kos
- 1 luge ajke per zierje
- Vegete,krip,magdanoz,rigon
- 150 ml qumesht
Udhëzimet:
o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i
Furren e ngrohim ne 200 grade.
Perzijme te gjithe perbersit perveq qumeshtit dhe bukes.
Ne taven e lyer me pak vaj qesim fetat e bukes te cilat i njomim nga njera ane pak me qumesht.
Fetat nga ana e njomur ne qumesht i radhisim ne tave kurse persiper seciles nga fetat qesim nga perzierja me vezen e tundur,sallamin e grire ne rende,kackavallin e grire ne rende,kosin,ajken dhe melmesat.
Fetat e bukes i pjekim ne furre te nxehte 200 grade derisa te marr ngjyre te kuqrremt,gjegjesisht derisa te piqet veza.
Servojme te nxehta por edhe te ftohta nuk eshte se nuk kan shije
——–
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
KuzhinaShqiptare.com është platformë online për dashamirët e kuzhinës dhe ushqimit të shijshëm. Çdo ditë, stafi jonë ju sjellë receta të reja nga Kuzhina Shqiptare dhe ajo e huaj, receta këto të cilat ju mund t’i përgatitni lehtë në ambientin tuaj shtëpiak
