[ad_1]
Salmon i pjekur djegës-lime me patate të ëmbël, brokolinë dhe shparg
Provoni këtë vakt të zier të salmonit të pjekur për një ushqim me ekuilibrin e përsosur të perimeve, karbohidrateve, proteinave – dhe aromës!
Shërben: 1
Koha për të bërë: 35 minuta
Koha praktike: 10 minuta
Përbërësit
- 125 g patate e ëmbël/ kumara, të qëruara, të prera në copa të holla
- 1 lugë gjelle lëng limoni
- 1 lugë çaji salcë soje me kripë të reduktuar
- 1 lugë çaji mjaltë
- majë thekon djegës të thata
- 125 g fileto salmoni pa lëkurë
- ½ tufë shtiza asparagusi, të prera
- ½ tufë (3–4 lule) brokolini, të prera
- 75 g domate qershi, të përgjysmuara
udhëzime
1 Nxehni furrën në 200°C. Shtroni një tepsi të vogël me letër pjekjeje. Vendosni kumarën në tepsi të përgatitur dhe spërkatni lehtë me vaj ulliri. Piqni pataten e ëmbël për 20 minuta.
2 Ndërkohë, kombinoni lëngun e limonit, salcën e sojës, mjaltin dhe specat djegës në një tas të vogël. Në tepsi, sipër kumarës, shtoni salmonin, shpargujt, brokolinën dhe domatet. Spërkatni salmonin me gjysmën e salcës djegës-lime.
3 Piqni salmonin dhe perimet për 10–15 minuta të tjera, ose derisa salmoni të jetë gatuar sipas dëshirës tuaj dhe perimet të marrin ngjyrë të artë. Shërbejeni salmonin dhe perimet të spërkatura me pjesën e mbetur të salcës djegës-lime.
[ad_2]
Source link
