Zemra e kësaj recete është një sallatë e bërë me marule rome, lakër, karrota dhe edamame të mbushura me biftek dhe qepë. Për ta kompletuar do t’ju duhen mjaft përbërës të qilarit, duke përfshirë sodën e bukës, vajin e kanolas, salcën e sojës dhe Verë Shaoxing për marinadën; niseshte misri, salcë hoisin, xhenxhefil, hudhër, farat e susamit, kripë dhe piper për salcën e skuqur; dhe vaj susami, lëng dhe lëkurë lime, mustardë Dijon, mjaltë dhe cilantro për të përgatitur salcën e sallatës.