Sallatë krokante me petë aziatike

Kjo sallatë që rrit fibrat është një pjesë vegjetariane, me shumë proteina është një domosdoshmëri për tryezën tuaj të ardhshme të barbeque ose të përbashkët.

Shërben: 6 (si një anë)

Koha për të bërë: 20 minuta

Koha praktike: 20 minuta

Përbërësit

Më shumë pesha dhe masa

2 luge gjelle leng lime
1½ lugë gjelle salcë soje me kripë të reduktuar
2 lugë çaji vaj susami
2 lugë çaji sheqer kafsheqer kallam kafe të çelurX
2 karota të mëdha, të mbështjella në spageti
¼ lakër e vogël e bardhë, e grirë
200 gr bizele bore, te prera holle
1 piper i kuq mesatar, i prerë në feta hollë
4 qepë të vogla, të prera hollë
1 filxhan barishte të freskëta të paketuara lirshëm (nenexhik dhe koriandërcilantroX)
100 g petë të skuqura në pako

Udhëzimet

1 Vendosni lëngun e limonit, salcën e sojës, vajin e susamit dhe sheqerin në një tas të vogël, duke i përzier derisa të tretet sheqeri.

2 Vendosni karrotën, lakrën, bizelet e borës, piperin, qepët e freskëta, barishtet e freskëta dhe petët në një tas të madh, duke i përzier për t’u bashkuar. Hidhni sipër salcës, duke e hedhur për t’u kombinuar. Shërbejeni menjëherë.

Informacioni i të ushqyerit (për shërbim)

Kalorive 176 kalori

Kiloxhaule 734 kJ

Proteina 5.3 g

Yndyrë totale 6.3 g

– Yndyrna të ngopura 1.3 g

Karbohidratet 20,7 g

– Sheqernat 9.6 g

Fibra dietike 6.6 g

Natriumi 389 mg

Kalciumi 79 mg

Hekuri 2.4 mg

Shënim: Kjo analizë ushqyese është vetëm një udhëzues. Përbërja ushqyese do të ndryshojë në varësi të përbërësve të saktë të përdorur. Shihni udhëzuesit tanë në marrjen tuaj optimale ditore të ushqimitdhe pazar në supermarket.