Sallatë e përzier me vezë

Përbërësit

• 1 karrotë
• 1 kërcell selino
• 1 koper
• 1 kokë radhiqe
• 1 domate
• 1 spec i kuq
• 90 gr sallatë
• 3 qepë
• 3 rrepka
• 1 vezë
• 4 lugë vaj vegjetal
• 1 lëng limoni
• Kripë
• Biber i zi

Hapat

o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i

Zieni vezën në një tenxhere të vogël për 7 minuta, hiqeni nga uji dhe lëreni të ftohet në ujë të rrjedhshëm.

Qërojeni, hiqni të bardhën dhe të verdhën grijeni imët, vini karrotën, selinon, koperin, radhiqën, domatën, specin, sallatën, qepën, dhe rrepkat në një sallatierë të madhë.

Në një tas trazoni vajin, lëngun e limonit dhe hidhëni kripë, hidheni lëngun e limonit dhe kripën.

Hidheni salcën e përgatitur në sallatë me biber, plotësoni me të verdhën e vezës dhe shërbeni menjëherë.

Ju bëftë mirë!

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

KuzhinaShqiptare.com është platformë online për dashamirët e kuzhinës dhe ushqimit të shijshëm. Çdo ditë, stafi jonë ju sjellë receta të reja nga Kuzhina Shqiptare dhe ajo e huaj, receta këto të cilat ju mund t’i përgatitni lehtë në ambientin tuaj shtëpiak.