Sallatё Boshnjake

Pёrbёrёsit

• 0,5 kg patate
• 4 vezё
• 5 tranguj turshi
• Kripё
• Piper
• 1 lёng limoni
• 2 decilitra krem kosi

Hapat

o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i

Lajini patatet dhe vloni nё ujё i kripur dhe kur tё ftohen pak, qёrohen dhe priten nё rrathё.

Ndёrkohё zihen vezёt, qёrohen, priten nё copa tё vogla, tё bardhat e vezёve i vёmё nё patate dhe shtojmё kripё, spёrkatet me piper dhe pёrzihen mirё.

Trangujt gjithashtu priten nё katrore dhe i shtohet pёrzierjёs sё mёparshme, tё verdhat e vezёve shtrydhen me pirun dhe u jepet shije e tharёt me lёng limoni, shtohet krem kosi dhe pёrzihen mirё.

Gjysma e pёrzierjёs vendoset nё sallatё, pёrzihet mirё dhe vendoset nё njё enё pёr shёrbim, pjesa tjetёr derdhet nёpёr sallatё.

Ju bёftё mirё!

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

KuzhinaShqiptare.çom është platformë online për dashamirët e kuzhinës dhe ushqimit të shijshëm. Çdo ditë, stafi jonë ju sjellë reçeta të reja nga Kuzhina Shqiptare dhe ajo e huaj, reçeta këto të çilat ju mund t’i përgatitni lehtë në ambientin shtëpiak.