Ja një këshillë e nxehtë: Është një kohë e mirë për të kontrolluar se çfarë erëzash dhe salce të nxehtë keni në kuzhinë.
Këtë javë, Njoftoi Administrata Amerikane e Ushqimit dhe Barnave (FDA). disa produkte të prodhuara nga McCormick & Company. janë tërhequr vullnetarisht për shkak të mundshme salmonelën ndotje. Frank’s RedHot Buffalo Ranch Seasoning është tërhequr gjithashtu.
Katër produktet e përfshira në tërheqje janë:
- Erëza italiane McCormick Perfect Pinch, shishe 1,31 ons
- Erëza italiane McCormick Perfect Pinch, shishe 2,25 ons
- Erëza italiane McCormick Culinary, shishe 1,75 kilogramësh
- Erëza Frank’s RedHot Buffalo Ranch, shishe 153 gram
LIDHUR: Tërhiqen kiflet që mund të jenë të kontaminuar me listeria
McCormick zbuloi ndotjen e mundshme gjatë testimit rutinë. Produktet e prekura u dërguan midis 20 qershorit dhe 21 korrikut, sipas deklaratës së FDA, e cila detajon datat “më të mira deri” që do të shihni në produktet e tërhequra. Për shembull, shishet McCormick Perfect Pinch Italian Seasoning që janë tërhequr, përdoren më së miri deri më 26 dhe 27 maj 2024, si dhe më 4 qershor dhe 5 qershor 2024. Produktet e prekura u dërguan në 32 shtete, plus Bermuda dhe Kanada .
McCormick ka alarmuar dyqanet ushqimore për të hequr menjëherë produktet e prekura nga raftet e dyqaneve dhe qendrat e shpërndarjes.
Pra, çfarë duhet të bëni nëse keni disa në shtëpi? Hidhini ato, thotë Candice Christian, MPH, i cili është i specializuar në sigurinë e ushqimit të konsumatorit dhe shitjes me pakicë në Zgjerimin Kooperativë NC të Universitetit Shtetëror të Karolinës së Veriut në Raleigh. Është një ide e mirë të kërkoni në pjesën e pasme të dollapëve tuaj, sepse erëzat kanë jetëgjatësi të gjatë, kështu që konsumatorët ndonjëherë i fusin në një dollap dhe i harrojnë ato. “Dhe mos harroni të hidhni ndonjë ushqim të bërë me to,” shton Christian.
FDA nuk ka marrë asnjë raport në lidhje me rastet e helmimit nga salmonela lidhur me tërheqjen.
LIDHUR: Sa i sigurt është ushqimi që hamë dhe u shërbejmë familjeve tona?
Salmonela është një sëmundje e zakonshme bakteriale që prek traktin e zorrëve. Shkakton rreth 1.35 milionë infeksione, 26.500 shtrime në spital dhe 420 vdekje çdo vit në Shtetet e Bashkuara. raporton Qendra për Kontrollin dhe Parandalimin e Sëmundjeve (CDC).. Ushqimi është burimi i shumicës së këtyre sëmundjeve.
Në përgjithësi, ushqimet më të zakonshme të lidhura me salmonelën janë “shpendët dhe vezët, produktet e freskëta dhe ushqimet me aktivitet të ulët të ujit, si gjalpi i kikirikut”, thotë Christian. Kjo përfshin erëza: “Salmonella është e bukur elastike dhe vazhdon në nxehtësinë e thatë, si përpunohet erëza e Frankut RedHot,” thotë Christian.
thotë Christian simptomat e salmonelës ekspozimi përfshin:
LIDHUR: 11 fakte magjepsëse rreth temperaturës së trupit
CDC vëren se simptomat zakonisht shfaqen gjashtë orë deri në gjashtë ditë pasi jeni ekspozuar ndaj baktereve dhe mund të zgjasin për katër deri në shtatë ditë. Shumica e njerëzve shërohen pa antibiotikë, megjithëse ata me simptoma të rënda mund të kenë nevojë të trajtohen apo edhe të shtrohen në spital. Salmonela mund të jetë fatale tek fëmijët e vegjël, të moshuarit dhe ata me sistem imunitar të dobësuar, sipas FDA, por kjo është e rrallë.
Nëse dëshironi një rimbursim ose zëvendësim për erëza ose salcë të nxehtë, kontaktoni departamentin e Çështjeve të Konsumatorit të McCormick në 800-635-2867.
