Shpërndaje në Pinterest
Ekspertët thonë se pijet e festave të Starbucks mund të përmbajnë nivele të larta sheqeri, kështu që ato duhet të jenë një kënaqësi e rastësishme. Imazhet SOPA/Getty Images
  • Ekspertët thonë se grupi i pijeve të festave të Starbucks të këtij viti përmban nivele të shëndetshme të proteinave dhe qumështit, por gjithashtu mund të ketë sasi të mëdha sheqeri.
  • Ata rekomandojnë që konsumatorët të kërkojnë përbërës më pak të ngarkuar me sheqer dhe gjithashtu t’i bëjnë pijet një ëmbëlsirë të rastësishme dhe jo një zakon të përditshëm.
  • Ata gjithashtu vërejnë se pjesa tjetër e dietës suaj ditore mbetet e shëndetshme dhe e ekuilibruar për të kompensuar trajtimin e Starbucks.

Starbucks dëshiron që konsumatorët të “kryesojnë gëzimin” këtë sezon dimëror duke shijuar formacionin klasik të festave të këtij viti.

Pijet e theksuara këtë vit përfshijnë:

Por sa të shëndetshme janë këto pije me bazë kafeje?

“Studime të shumta tregojnë se kafeja mund të ketë përfitime të shumta për shëndetin dhe jetëgjatësinë”, tha Kristin Kirkpatrick, MS, RDN, një dietolog i licencuar dhe autor i “Mëlçi e dobët.”

“Megjithatë, kur shtoni sheqer dhe kalori të tepërta, këto përfitime mund të kompensohen”, tha ajo për Healthline.

“Nuk mund të themi se këto pije nuk kanë asnjë vlerë ushqyese,” shtoi Andy De Santis, një dietologe e regjistruar me një master në të ushqyerit e komunitetit të shëndetit publik.

“Secila nga këto pije në madhësinë 16 ons ofron 10 gram më shumë proteina dhe përbërësi i parë (që do të thotë ai i pranishëm në furnizimin më të madh) është qumështi (ose alternativa e qumështit, në varësi të preferencës suaj),” tha ai për Healthline. .

Qumështi është gjithashtu i lartë në disa lëndë ushqyese të rëndësishme si kalciumi dhe kaliumi, vuri në dukje De Santis.

Starbucks ofron 2 për qind dhe qumësht lope të skremuar, si dhe alternativa të qumështit të kokosit, bajames, sojës dhe tërshërës, ku qumështi i lopës dhe soja kanë proteinat më të larta.

Por, ç’të themi për përbërësit e tjerë si shurupi i mentës ose sheqeri i kafesë ose salca e karamelit?

Ja çfarë thonë dietologët e regjistruar për shëndetin e këtyre pijeve të stinës.

Askush nuk po thotë se duhet të ndaloni së piri pije sezonale Starbucks.

“Pijet sezonale të kafesë së festave janë zakonisht të dendura me energji, por ato gjithashtu mund të ofrojnë disa lëndë ushqyese të dobishme”, tha. Caroline West Passerrello, MS, RDN, LDN, CLT, një zëdhënëse për Akademinë e Ushqyerjes dhe Dietologjisë.

“Një filxhan (8 ons) qumësht 2 për qind ka afërsisht 30 për qind të nevojave ditore të kalciumit të një të rrituri, dhe shumica e këtyre pijeve përmbajnë të paktën një filxhan qumësht,” tha Passerrello për Healthline.

Me një shikim, kjo është mënyra se si grumbullohet formacioni sezonal 2020:

Moka mente

  • 440 kalori
  • 63 gram karbohidrate
  • 15 gram yndyrë totale (10 gram të ngopur)
  • 13 gram proteina
  • 4 gram fibra dietike
  • 54 gram sheqer

Moka e pjekur me çokollatë të bardhë

  • 420 kalori
  • 57 gram karbohidrate
  • 15 gram yndyrë totale (9 gram të ngopur)
  • 15 gram proteina
  • 0 gram fibra dietike
  • 56 gram sheqer

Caramel Brulée Latte

  • 410 kalori
  • 62 gram karbohidrate
  • 13 gram yndyrë totale (8 gram të ngopur)
  • 12 gram proteina
  • 0 gram fibra dietike
  • 49 gram sheqer

Gështenja Praline Latte

  • 330 kalori
  • 42 gram karbohidrate
  • 13 gram yndyrë totale (8 gram të ngopur)
  • 12 gram proteina
  • 0 gram fibra dietike
  • 39 gram sheqer

Latte me vezë

  • 450 kalori
  • 57 gram karbohidrate
  • 18 gram yndyrë totale (11 gram të ngopur)
  • 17 gram proteina
  • 1 gram fibra dietike
  • 52 gram sheqer

Ushqimi i mësipërm është marrë nga receta standarde, e cila zakonisht përfshin 2 për qind qumësht dhe majë të rrahur, kështu që ushqimi do të ndryshojë në bazë të zgjedhjes suaj të qumështit dhe përfshirjes së shtesave.

Passarrello sugjeron që në vend që të shmangni këto pije, duhet të pini ngadalë, duke shijuar dhe shijuar shijen e tyre.

Për më tepër, ajo sugjeron të zgjidhni ushqimin ose pijen që ju intereson më shumë dhe të anashkaloni ato që nuk ju interesojnë.

“Si ushqimi dhe shëndeti janë të personalizuara dhe nuk ka një ‘dietë të duhur’ që do të funksionojë për çdo individ,” tha ajo. “Shumica e ushqimeve dhe pijeve mund të përshtaten në një dietë të ekuilibruar dhe të shëndetshme në sasitë e duhura.”

De Santis duket se është dakord.

“Do të ishte shumë e pamundur që unë t’i thoja një klienti që të shmangë plotësisht ndonjë produkt specifik, veçanërisht nëse do të ishte ai që i pëlqente vërtet,” tha ai.

“Me këtë thënë, ne mund të kemi një diskutim të sinqertë në lidhje me densitetin kalorik të këtyre produkteve dhe si ta lundrojmë atë në lidhje me qëllimet dhe shqetësimet shëndetësore të klientit,” shtoi De Santis.

“Për ata që duan të kënaqen me një nga këto pije, duhet të kenë parasysh madhësinë e porcioneve si dhe shpeshtësinë e konsumit,” tha Passerrello.

“Shikimi i informacionit ushqimor për pijet dhe ushqimet e ofruara në uebsajt mund të ndihmojë në vendosjen se cili artikull ka më shumë kuptim për dietën tuaj individuale dhe stilin e jetesës,” shtoi ajo.

Secila nga pijet sezonale në një shërbim standard prej 16 ons (Grande) tejkalon atë të Shoqatës Amerikane të Zemrës rekomandim që femrat konsumojnë jo më shumë se 25 gram sheqer të shtuar në ditë dhe meshkujt jo më shumë se 36 gram.

Moka me nenexhik ka përmbajtjen më të lartë të sheqerit me 54 gramë për 16 ons. Eggnog Latte vjen në vendin e dytë me 52 gram, ndërsa Moka me çokollatë të bardhë të thekur dhe Caramel Brulée Latte kanë të dyja 49 gram. Latte Praline Gështenja përmban sasinë më të vogël të sheqerit me 39 gram.

Passerrello thekson se Komiteti Këshillimor Shkencor për Udhëzimet Dietare për Amerikanët është tani duke rekomanduar edhe më pak sheqer të shtuar se më parë – jo më shumë se 6 përqind e kalorive ditore.

Për shembull, ajo thotë: “Nëse keni nevojë për 1600 kalori për të ushqyer trupin tuaj çdo ditë, 6 për qind është 96 kalori, që është e barabartë me 24 gram sheqer.”

“Për ta parë këtë në perspektivë, një latte sezonale 16 ons mund të sigurojë të paktën 24 gram sheqer dhe ndonjëherë dyfishon atë, në varësi të shijes,” vuri në dukje ajo.

“Të pish një kafe të ëmbël herë pas here nuk do të dëmtojë, por është më mirë të mos e bësh çdo ditë”, tha Kirkpatrick.

Kirkpatrick tha gjithashtu se sfida me të cilën përballen shumë njerëz me zgjedhjet e tyre ushqimore është të jenë në gjendje të shijojnë kënaqësi të caktuara pa i bërë ato një dukuri të shpeshtë.

“Kjo me të vërtetë varet nga personaliteti dhe varësia ekzistuese ndaj sheqerit,” tha ajo. “Për disa nga pacientët e mi, ata mund të kenë një kënaqësi herë pas here, ta shijojnë atë dhe më pas t’u kthehen zakoneve më të mira.”

“Për të tjerët, edhe sasitë e vogla mund të shkaktojnë qejf më të shpeshtë,” shtoi ajo.

Ekspertët thonë se bërja e zgjedhjeve të shëndetshme kërkon të shikoni pamjen më të gjerë të asaj që po konsumoni, në vend të ndonjë pijeje.

“Me sezonin e festave, ka shumë mundësi për të tepruar me ushqimet dhe pijet tona të preferuara,” tha Passerrello. “Është e rëndësishme në këtë kohë që të vazhdoni të konsumoni një shumëllojshmëri ushqimesh dhe pijesh për të mbajtur një peshë dhe një mënyrë jetese të shëndetshme.”

De Santis tha se nuk do të dëshironte që njerëzit të humbnin shumë energji duke u shqetësuar për një pije që e pinë herë pas here, por ai i inkurajon ata të marrin parasysh rolin më të madh që luajnë këto lloj artikujsh në jetën e dikujt.

Megjithatë, për konsumatorët më të shpeshtë, ai shton se, “Starbucks padyshim e bën mjaft të lehtë ndryshimin dhe modifikimin e përbërësve për ata që janë kaq të prirur”.

“Shumica, nëse jo të gjitha, pijet mund të rregullohen që të përmbajnë më pak shurup me aromë”, tha Passerrello.

Kirkpatrick këshillon që njerëzit të kërkojnë opsione pa sheqer, të cilat shpesh janë të disponueshme në moka ose lajthi. Ju gjithashtu mund të zvogëloni ëmbëlsinë duke kërkuar gjysmën e sasisë normale të sheqerit të shtuar.

“Për të marrë një ide më të mirë se çfarë përmban pija standarde, shikoni informacion të ushqyerit në [company] uebsajti”, tha Passerrello.

Informacioni i të ushqyerit do të tregojë, ndër të tjera, përmbajtjen totale të yndyrës dhe sasinë e asaj yndyre nga burime të ngopura.

“Ekzistojnë kërkime në zhvillim duke parë se lloji i yndyrës së ngopur është i rëndësishëm, kështu që qëndroni të sintonizuar,” tha Passerrello.

Shoqata Amerikane e Zemrës sugjeron duke synuar një model diete që arrin 5-6 për qind të kalorive nga yndyrat e ngopura.

Për një dietë mesatare ditore prej 2000 kalori, kjo do të thotë jo më shumë se 13 gram yndyrë të ngopur në ditë.

“Për momentin, ne e dimë se një pije tipike kafeje sezonale prej 16 ons zakonisht ka rreth 10 gramë yndyrë të ngopur, kështu që shtoni një porcion biftek nga krahu për darkë dhe keni tejkaluar kufirin tuaj ditor të yndyrës së ngopur,” tha Passerrello.