[
Bananet janë një nga më të njohurat frutat në botë.
Ata janë jashtëzakonisht të shëndetshme dhe përmbajnë disa lëndë ushqyese të rëndësishme.
Njerëzit në përgjithësi e dinë se bananet janë shumë ushqyese, por shumë pyesin se sa kalori dhe karbohidrate përmbajnë në të vërtetë.
Ky artikull u përgjigjet këtyre pyetjeve.
Një banane mesatare përmban 105 kalori, mesatarisht.
Megjithatë, madhësitë e ndryshme të bananeve përmbajnë një numër të ndryshëm të kalorive.
Më poshtë janë përmbajtja kalorike e madhësive standarde të bananeve (
- Shume e vogel (më e shkurtër se 6 inç, 81 gram): 72 kalori
- I vogël (6–7 inç, 101 gram): 90 kalori
- E mesme (7-8 inç, 118 gram): 105 kalori
- I madh (8–9 inç, 136 gram): 121 kalori
- Shumë i madh (9 inç ose më gjatë, 152 gram): 135 kalori
- I prerë në feta (1 filxhan, 150 gram): 134 kalori
- Pure (1 filxhan, 225 gram): 200 kalori
Nëse nuk jeni të sigurt për madhësinë e bananes suaj, mund të vlerësoni se një banane mesatare përmban rreth 100 kalori.
Rreth 93% e kalorive të një bananeje vijnë nga karbohidratet, 4% nga proteina dhe 3% nga yndyra.
Përmbledhje
Përmbajtja kalorike e një bananeje varion nga 72-135 kalori në varësi të madhësisë së saj. Një banane me madhësi mesatare përmban rreth 100 kalori.
Bananet janë pothuajse ekskluzivisht të përbëra nga ujë dhe karbohidratet.
Njerëzit që shikojnë të tyren marrja e karbohidrateve janë të interesuar të dinë përmbajtjen e karbohidrateve në ushqimin e tyre.
Këtu është përmbajtja e karbohidrateve të madhësive standarde të bananeve (
- Shume e vogel (më e shkurtër se 6 inç, 81 gram): 19 gram
- I vogël (6-7 inç, 101 gram): 23 gram
- E mesme (7–8 inç, 118 gram): 27 gram
- I madh (8-9 inç, 136 gram): 31 gram
- Shumë i madh (9 inç ose më gjatë, 152 gram): 35 gram
- I prerë në feta (1 filxhan, 150 gram): 34 gram
- Pure (1 filxhan, 225 gram): 51 gram
Një banane gjithashtu përmban 2-4 gram fibra, në varësi të madhësisë së saj. Ju mund të zbritni 2-4 gram nëse kërkoni përmbajtjen “neto” të karbohidrateve (karbohidratet neto = karbohidratet totale – fibra).
Për më tepër, pjekuria e bananes mund të ndikojë në përmbajtjen e saj të karbohidrateve.
Në përgjithësi, banane të gjelbra ose të papjekura përmbajnë më pak karbohidrate të tretshëm sesa bananet e pjekura.
Përmbledhje
Një banane e përmasave mesatare përmban rreth 25 gram karbohidrate – ndoshta edhe më pak nëse banania është e papjekur (e gjelbër).
Lënda ushqyese kryesore në banane janë karbohidratet, por përbërja e karbohidrateve ndryshon në mënyrë drastike gjatë pjekjes.
Bananet e papjekura përmbajnë sasi të larta niseshteje, dhe disa prej tyre janë niseshte rezistente (
Sepse niseshteja në një banane shndërrohet në sheqer gjatë pjekjes, bananet e verdha përmbajnë niseshte shumë më pak rezistente sesa ato jeshile. Në fakt, përmbajtja rezistente e niseshtës së një bananeje plotësisht të pjekur është më pak se 1% (
Niseshteja rezistente është një lloj karbohidrati i patretshëm që i shpëton tretjes dhe funksionon si fibra në trup.
Arrin në zorrën e trashë të patretur. Atje, ajo ushqen bakteret miqësore të zorrëve (
Kur bakteret tretin niseshte rezistente, ato formojnë gazra dhe acide yndyrore me zinxhir të shkurtër (SCFAs), të cilat janë të rëndësishme për shëndetin e tretjes (
Rreth 95% e këtyre SCFA-ve më pas absorbohen me shpejtësi nga qelizat në zorrën e trashë dhe përdoren nga trupi për energji (
Pra, megjithëse niseshteja rezistente nuk do të japë aq kalori sa karbohidratet e zakonshme gjatë tretjes, ato mund të shndërrohen në SCFA që japin kalori më vonë.
Prandaj, bananet jeshile dhe të verdha mund të ofrojnë sasi të ngjashme të kalorive në fund.
Përmbledhje
Bananet e papjekura përmbajnë sasi të larta niseshteje rezistente. Niseshteja rezistente i shpëton tretjes dhe ushqen bakteret miqësore në zorrën tuaj, të cilat e përdorin atë për të prodhuar acide yndyrore me zinxhir të shkurtër.
Bananet përmbajnë sasi të mira të disa vitaminave dhe mineraleve.
Një banane mesatare përmban (
- Fibra: 3.1 gram
- Vitamina B6: 25% e DV
- Vitaminë C: 11% e DV
- Mangani: 14% e DV
- Kaliumi: 12% e DV
- Folate: 6% e DV
- Riboflavin (vitamina B2): 5% e DV -së
Bananet janë të shijshme dhe ushqyese. Ata bëjnë një meze të lehtë, të shëndetshme dhe me pak kalori.
Përmbledhje
Bananet përmbajnë sasi të mira të fibrave, vitaminës B6, manganit, vitaminës C, folatit dhe kaliumit.
Bananet në përgjithësi përmbajnë 72-135 kalori dhe 19-35 gram karbohidrate, në varësi të madhësisë së tyre.
Një banane me madhësi mesatare përmban rreth 100 kalori dhe 25 gram karbohidrate.
