Shpërndaje në Pinterest
Sanduiçi i ri i pulës i Popees-it mund t’i bëjë njerëzit të ngërthejnë për shijen e tij, por vlera e tij ushqyese është për zogjtë. Getty Images
  • Zinxhiri i ushqimit të shpejtë Popeies lëshoi ​​​​një sanduiç të ri pule në gusht, i cili u shit shpejt për shkak të popullaritetit dërrmues.
  • Artikulli i ri i menusë është një goditje direkte ndaj konkurrentit Chick-fil-A dhe ka ndezur një “luftë sanduiçësh me pulë” lojërash midis dy kompanive.
  • Ndërsa asnjë sanduiç nuk duhet të konsiderohet i shëndetshëm, i Popees-it duket të jetë bomba më e madhe ushqyese, duke arritur në 690 kalori kundrejt 440 kalorive të Chick-fil-A.
  • KFC lëshoi ​​gjithashtu një artikull të ri që u shit shpejt: një pulë me bazë bimore nga Beyond Meat. Ndërsa disa mund të mendojnë se kjo është një alternativë më e shëndetshme ndaj pulës së skuqur të zakonshme, ekspertët paralajmërojnë se alternativa e pulës me bazë bimore është ende një ushqim shumë i përpunuar dhe nuk duhet të trajtohet ndryshe nga homologët e tij më të mishit.

Vendi është përfshirë në një betejë të diskutueshme javët e fundit. Jo, nuk ka lidhje me politikën.

Është një luftë për pulën – sanduiçe pule, për të qenë të saktë.

Zinxhiri i ushqimit të shpejtë Popeyes lëshoi ​​një sanduiç pule të skuqur në gusht, një goditje e drejtpërdrejtë ndaj konkurrentit Chick-fil-A, i cili ka mbajtur një kontroll të fortë në tregun e sanduiçëve të pulave për mjaft kohë.

Në të vërtetë, motoja e tyre – Nuk e shpikëm ne pulën, vetëm sanduiçin e pulës — ju tregon se sa fort vendosin flamurin e tyre në artikullin e tyre të firmës.

Por ndërsa restorante të tjera kanë ardhur për pretendimin e tyre me artikuj të menusë jo të maskuar aq zgjuarsi si “Southern Chicken Sandwich” (Chick-fil-A e ka selinë në Gjeorgji), oferta Popeye dukej më kërcënuese.

Dhe ka qenë një sukses i madh.

Sanduiçi, të cilin Popeyes e tha në a Njoftimi për shtyp ishte “një fileto pule e shijshme me dhallë të rrahur dhe e pjekur me bukë të bardhë me dorë, e shërbyer në një simite brioshe me gjalpë, të thekur me dy turshi të pjekura në fuçi dhe zgjedhja e të ftuarve me majonezë klasike ose spërkatje pikante Cajun” është shitur. Restorantet u përmbytën, me radhë makinash dhe njerëz të mbështjellë rreth ndërtesave dhe blloqeve.

Ndërsa ne nuk mund të garantojmë aromën e asnjërës – dhe nuk do të guxonim nëse do të donim, pasi mendimet dhe ndjenjat janë mjaft të forta nga të dyja palët – ne mund të guxojmë t’i shikojmë këto opsione nga pikëpamja e shëndetit dhe e të ushqyerit.

Popeies aktualisht nuk e liston sanduiçin e pulës në faqen e tyre të internetit, por kompania konfirmoi për Healthline disa fakte ushqyese. Çdo sanduiç përmban:

  • 690 kalori
  • 42 g yndyrë
  • 14 g yndyrë të ngopur
  • 1443 mg natrium
  • 28 g proteina

Chick-fil-A ka informacionin e tyre të sanduiçit të listuar në listën e tyre udhëzues të ushqyerjes. Numrat me pak fjalë:

  • 440 kalori
  • 19 gram yndyrë
  • 4 gram yndyrë të ngopur
  • 1350 miligram natrium
  • 2 gram fibra
  • 28 gram proteina

“Një gjë është e sigurt, luftërat e sanduiçëve me pulë të skuqur nuk kanë të bëjnë fare me ushqimin.” Allison Knott, MS, RDN, CSSD, një dietolog i regjistruar me bazë në New York City, tha për Healthline.

Në të vërtetë, çdo dietolog që foli Healthline e bëri të qartë se nuk kishte asgjë të shëndetshme në asnjërin prej sanduiçëve.

“Edhe pse nuk kemi fakte të konfirmuara të ushqyerjes për sanduiçin e ri Popeyes Chicken, mund të thuhet me siguri se është i ngjashëm me Chick-fil-A Chicken Sandwich, i cili është mbi 200 kalori më i ulët se versioni Popees.” tha Knott.

“Do të jetë interesante të shihet se cili nga sanduiçët ka më pak natrium dhe yndyra të ngopura, por sido që të jetë, asnjëri prej tyre nuk rekomandohet si opsion rregullisht.”

Por nëse shpallim fituesin e përgjithshëm të të ushqyerit, ai titull shkon për Chick-fil-A Chicken Sandwich. Ka më pak natrium dhe më pak yndyrë të ngopur, tha Christina Crowder, MS, RDN/LD, CNSC, CDE, një dietologe e regjistruar dhe specialiste e certifikuar në mbështetjen e të ushqyerit.

“Duket se sanduiçi me pulë Popeyes ka një grusht kalorike më të rëndë, gjë që mund t’i atribuohet asaj që duket si bukë më e trashë sesa sanduiçi Chick-fil-A. Më shumë bukë është e barabartë me më shumë përthithje vaji gjatë skuqjes, “tha Crowder.

Simite brioshe gjithashtu tenton të ketë më shumë kalori, karbohidrate dhe yndyrë sesa një simite tradicionale e hamburgerit. Ju gjithmonë mund të hiqni gjysmën e simite nëse dëshironi të ulni numrin e kalorive dhe karbohidrateve.”

Për më tepër, sanduiçi i pulës nga Popees ka të ngjarë të tejkalojë rekomandimin ditor të natriumit, pasi Chick-fil-A, në më shumë se 1500 miligramë (versioni Deluxe), është shumë afër maksimumit.

“Pula e skuqur nuk është zgjidhja më e mirë në krahasim me të pjekurin në skarë, por nëse ju pëlqen një sanduiç i mirë me pulë të skuqur herë pas here – gjë që nuk është e gabuar – mund të shkoni te Chick-fil-A për të mbajtur nën kontroll ushqimin tuaj. ”, tha Crowder.

Ashtu si Popeyes dhe Chick-fil-A po shkonin kokë më kokë në udhëtim dhe në Twitter, një tjetër kompani pulash po pretendonte për një prirje të re të pulave: pulën me bazë bimore.

KFC lëshoi ​​pulë me bazë bimore nga Beyond Meat në një restorant të vetëm në Atlanta, shitur në orë.

Por kjo pulë vegane mund të mos jetë mjaft e shëndetshme për t’u ngrënë rregullisht.

Në fakt, Rachel Fine, MS, RD, një dietologe e regjistruar, nutricioniste dhe themeluese e Për të ushqyerit Pointe, tha se këto ushqime janë të përpunuara shumë dhe duhet të trajtohen njësoj si homologët e tyre më të mishit.

“Këto opsione janë të diskutueshme nga pikëpamja e të ushqyerit duke pasur parasysh nivelet e larta të natriumit. Sidoqoftë, shqetësimi im më i madh është ‘aureolët e shëndetit’ që rrethojnë këto opsione, gjë që mund të rezultojë që njerëzit t’i hanë tepër këto alternativa me bazë bimore thjesht sepse ‘mendojnë se janë më të shëndetshme’. Kur në fakt, krahasimet ushqyese nuk i bëjnë ato domosdoshmërisht alternativa më të lehta, “tha Fine.

“Shtimi i mishit vegan në menutë e ushqimit të shpejtë nuk është bërë pa polemika,” shtoi Knott.

“Dy gjëra po e nxisin debatin. Një është fakti që shumica e alternativave të mishit vegan gatuhen në ose në të njëjtat pajisje si mishi (duke e bërë atë jo vegan), dhe dy, alternativat e mishit vegan shpesh ngatërrohen si një alternativë më e shëndetshme.

Knott shpjegoi më tej, “Është e rëndësishme të kuptojmë se shumë nga alternativat e mishit vegan, si KFC Beyond Fried Chicken, nuk janë automatikisht një alternativë më e shëndetshme thjesht sepse janë pa mish. Faktet e të ushqyerit duhet ende të merren parasysh dhe çdo version duhet të trajtohet individualisht.”

Beyond Meat konfirmoi për Healthline se çdo copë pule ka 60 kalori, 3 gram yndyrë, 1,5 gram yndyrë të ngopur, 145 miligramë natrium, 2 gram karbohidrate dhe 5 gram proteina. KFC aktualisht nuk e ka ushqimin të listuar në faqen e tyre të internetit.

“Është ende një proteinë e skuqur që është e lartë në yndyrna të ngopura dhe natrium,” tha Knott.

“Ka të ngjarë që do të shërbehen 5 deri në 10 copëza (në varësi të madhësisë së porosisë), duke i vendosur grilat KFC Beyond Fried Chicken në 7,5 g deri në 15 g yndyrë të ngopur dhe 725 mg deri në 1450 mg natrium për porosi. Kjo është dukshëm e ndryshme nga Përtej shiritave të pulës shitur më parë në dyqane me 0 gram yndyrë të ngopur dhe 330 miligramë natrium për 3 ons.

Nëse jeni duke spërkatur, sigurisht që mund të lini vend për sanduiçët e pulës ose Beyond Fried Chicken të KFC (duke supozuar se këto artikuj më të rinj kthehen në menu në një moment).

Por për ngrënien e përditshme, është më mirë të shikoni diku tjetër në meny, thanë dietologët për Healthline.

Në Chick-fil-A, Sandwich Chicken Grilled i restorantit ofron 330 kalori, 6 gram yndyrë, 4 gram fibra dhe 29 gram proteina. Kërkojeni pa salcën BBQ të pjekur me mjaltë (ose salcën anash në mënyrë që të kontrolloni sasinë e përdorur) dhe shkurtoni sheqerin dhe natriumin.

Popees ka një menu plot me pulë të skuqur, por ju mund të zgjidhni disa zgjedhje të mira, si 5-Piece Blackened Handcrafted Tenders, të cilat kanë 283 kalori, 3 gram yndyrë, 917 miligramë natrium dhe 43 gram proteina. Shijojeni me një anë fasule jeshile.

Pula e skuqur është ende pulë e skuqur, dhe kjo do të thotë kalori, yndyrë dhe natrium. Pavarësisht nëse vendosni të provoni pulën në mënyrë që të mund të merrni një anë në luftërat në Twitter ose thjesht planifikoni t’ua lini betejat e shpendëve të tjerëve, një gjë është e qartë: Ka alternativa më të shëndetshme në meny.