Dieta e shpejtë e modifikuar që kursen proteina u krijua fillimisht nga mjekët për të ndihmuar pacientët e tyre të humbin peshë shpejt.

Megjithatë, brenda disa dekadave të fundit, ajo ka fituar një popullaritet të gjerë në mesin e atyre që janë në dietë që kërkojnë një mënyrë të shpejtë dhe të lehtë për të hequr kilogramët e tepërt.

Megjithëse plani shpesh vlerësohet për efektivitetin e tij, siguria dhe qëndrueshmëria e tij janë vënë në pikëpyetje.

Ky artikull hedh një vështrim më të afërt të shpejtë të modifikuar që kursen proteina dhe nëse është efektiv për humbje peshe.

SHQYRTIMI I DIETIT LETËR REZULTATEVE

  • Rezultati i përgjithshëm: 1.42
  • Humbje peshe: 1.25
  • Ushqimi i shëndetshëm: 1.5
  • Qëndrueshmëria: 1.25
  • Shëndeti i gjithë trupit: 0
  • Cilësia e të ushqyerit: 1.75
  • Bazuar në prova: 2.75

RINJA E FUNDIT: Ndërsa Fast-i i modifikuar që kursen proteina (PSMF) ndihmon në humbjen afatshkurtër të peshës, ai është shumë kufizues dhe shumë i ulët në kalori. Kështu, ajo mbart rrezikun e mangësive ushqyese dhe rifitimit të peshës.

Agjërimi i modifikuar që kursen proteina (PSMF) është një dietë me kalori shumë të ulët e krijuar për të ndihmuar. humbje peshe dhe ruaj masën e muskujve.

Ai kufizon ashpër konsumin e kalorive, ndërsa rrit marrjen e ushqimeve të pasura me proteina.

Për më tepër, marrja e karbohidrateve dhe yndyrave është shumë e kufizuar në këtë dietë.

PSMF u prezantua për herë të parë në vitet 1970 për të ndihmuar njerëzit me obezitet të humbin peshë nën drejtimin e një mjeku.

Megjithatë, gjatë viteve të fundit, dieta ka pësuar disa modifikime. Gjithashtu shpesh ndiqet pa mbikëqyrje mjekësore, gjë që mund të jetë e rrezikshme.

Përmbledhje

PSMF është një dietë shumë kufizuese që përfshin kufizimin e rreptë të marrjes së kalorive, karbohidrateve dhe yndyrave dhe rritjen e konsumit të proteinave.

Dieta ndahet në dy faza kryesore: faza intensive dhe faza e riushqyerjes.

Faza intensive mund të zgjasë deri në 6 muaj dhe përfshin kufizimin e marrjes së kalorive në më pak se 800 kalori në ditë.

Për të ndjekur PSMF, duhet të konsumoni afërsisht 0,7 gram proteina për kilogram (1,5 gram për kg) të peshës trupore. Në përgjithësi, kjo duhet të vijë nga ushqime të pasura me proteina si shpendët, peshku, vezët, djathi me pak yndyrë dhe tofu.

Yndyrnat e shtuara si vajrat ose salcat e sallatave janë të ndaluara, dhe karbohidratet janë të kufizuara në rreth 20 gram ose më pak në ditë.

Gjatë fazës së riushqyerjes, karbohidratet dhe yndyrat shtohen ngadalë në dietë dhe marrja ditore e proteinave reduktohet gradualisht me 7-14 gram në muaj.

Faza e riushqyerjes mund të zgjasë 6-8 javë. Deri në 45 gram karbohidrate lejohen në ditë në muajin e parë, ndërsa deri në 90 gram në ditë lejohen gjatë muajit të dytë.1).

Një multivitaminë, si dhe suplementet e kaliumit, kalciumit, magnezit dhe natriumit, përdoren gjatë fazës intensive për të ndihmuar në mbrojtjen kundër mangësive ushqyese.

Përmbledhje

Një PSMF tipike ndahet në dy faza: faza intensive dhe faza e riushqyerjes. Gjatë fazës intensive, karbohidratet, yndyrat dhe kaloritë kufizohen shumë. Në fazën e riushqyerjes, ushqimet gradualisht shtohen përsëri në dietë.

Studimet tregojnë se një PSMF mund të jetë efektiv për humbje të shpejtë të peshës kur kryhet nën mbikëqyrjen e duhur mjekësore. Kjo për shkak se dieta është jashtëzakonisht e ulët në kalori dhe e pasur me proteina, të cilat nxit humbjen e peshës.

Një studim i vogël në 12 adoleshentë në një PSMF zbuloi se pjesëmarrësit humbën mesatarisht 25 paund (11 kg) gjatë një periudhe 6-mujore. Kjo përbënte rreth 10% të peshës totale trupore (1).

Një tjetër studim 6-javor i vjetër me 15 persona tregoi se pas një PSMF zvogëloi yndyrën e trupit me 32 paund (14 kg) pa ndryshuar ndjeshëm masën e muskujve (2).

Thënë kështu, është e paqartë se sa efektiv është një PSMF për të mbështetur humbjen afatgjatë të peshës dhe nëse mund të shkaktojë rifitim të peshës pasi të rifillojë një dietë normale.

Në fakt, shumica e studimeve raportojnë se ata që bëjnë dietë rifitojnë më shumë se 50% të peshës që humbasin brenda 2-3 viteve nga përfundimi i një diete PSMF.3).

Një studim në 127 njerëz zbuloi se një PSMF ishte më efektive sesa një dietë konvencionale me kalori të ulët për humbje peshe afatshkurtër.

Megjithatë, pas një viti, humbja e peshës ishte e ngjashme midis grupeve, duke sugjeruar që një PSMF mund të mos jetë aq efektiv për ruajtjen e peshës në afat të gjatë (4).

Përmbledhje

Hulumtimet tregojnë se një PSMF rrit humbjen afatshkurtër të peshës duke ruajtur masën e muskujve. Megjithatë, disa studime kanë zbuluar se mund të mos jetë efektive për të mbajtur humbjen e peshës në afat të gjatë.

Përveçse ju ndihmon të humbni peshë shpejt, ndjekja e një PSMF është shoqëruar me disa përfitime të tjera shëndetësore.

Disa nga përfitimet e mundshme të një PSMF përfshijnë:

  • Nivelet e ulura të kolesterolit. Një studim tregoi se një PSMF afatshkurtër uli nivelet e totalit dhe Kolesteroli LDL (i keq). me 20%. Megjithatë, dieta gjithashtu uli nivelet e kolesterolit HDL (të mirë).5).
  • Kontroll i përmirësuar i sheqerit në gjak. Disa kërkime kanë zbuluar se dietat me shumë pak kalori si PSMF mund të ndihmojnë ulur nivelet e sheqerit në gjak në ata me diabet të tipit 2 (6, 7).
  • Tensioni i reduktuar i gjakut. Studimet tregojnë se kufizimi i kalorive mund të ndihmojë në uljen e niveleve të presionit të gjakut për të përmirësuar shëndetin e zemrës (8).
  • Mund të ndihmojë në mbrojtjen kundër sindromës metabolike. Një dietë me shumë pak kalori mund të përmirësojë disa komponentë të sindromës metabolike. Kjo mund të ndihmojë në uljen e rrezikut të sëmundjeve të zemrës, goditjes në tru dhe diabetit të tipit 2 (9, 10).

Përmbledhje

Një PSMF mund të ndihmojë në uljen e niveleve të kolesterolit dhe presionit të gjakut, të përmirësojë kontrollin e sheqerit në gjak dhe të mbrojë kundër sindromës metabolike.

Ndjekja e një PSMF mund të jetë një opsion i sigurt dhe efektiv për humbje peshe kur kryhet nën drejtimin dhe mbikëqyrjen e një profesionisti të kujdesit shëndetësor.

Megjithatë, dieta është shumë kufizuese, shumë e ulët në kalori dhe eliminon shumë lëndë ushqyese të rëndësishme. Kjo mund të rrisë rrezikun tuaj për mangësitë ushqyese nëse nuk jeni duke u monitoruar nga afër.

Një PSMF nuk është i përshtatshëm për të rriturit e moshuar, ata me një histori të të ushqyerit të çrregullt, gratë që janë shtatzëna ose ushqehen me gji, ose ata me një indeks të masës trupore më të ulët se 27 (1).

Gjithashtu nuk është e këshillueshme për ata që kanë një histori të gurëve të tëmthit ose u janë hequr fshikëzat e tëmthit. Dietat me shumë pak kalori mund të rrisin rrezikun e efekteve anësore të padëshiruara tek ata me këto kushte (11).

Disa nga simptomat më të zakonshme të një PSMF dhe kufizimi i kalorive, në përgjithësi, përfshijnë ndryshime në humor, të përziera, ulje të niveleve të energjisë dhe dehidrim (1).

Për më tepër, dietat me shumë pak kalori shpesh çojnë në humbje të shpejtë të peshës, e cila mbart një rrezik të lartë të rifitimit të peshës pasi të rifillohet një dietë normale (12).

Humbja e ngadaltë dhe e qëndrueshme e peshës është zakonisht një opsion shumë më i mirë për ruajtjen e rezultateve afatgjatë.

Përmbledhje

Pa mbikëqyrje mjekësore, një PSMF mund të rrisë rrezikun e mangësive ushqyese. Mund të shkaktojë gjithashtu efekte anësore të lehta dhe nuk është e këshillueshme për grupe të caktuara njerëzish.

Shumica e ushqimeve të përfshira në një PSMF janë ushqime me proteina pa yndyrë, të tilla si shpezë, vezë, tofu, peshk dhe copa të ligët të mishit të kuq.

Perime jo niseshte lejohen gjithashtu si pjesë e dietës (.1).

Këtu janë disa nga ushqimet që mund të hani si pjesë e një PSMF:

  • Shpendët: pulë pa lëkurë, gjeldeti, patë, rosë
  • Mish: copa të ligët të viçit, derrit, qengjit
  • Ushqim deti: ngec, shollë, merluc, mustak, shojzë
  • Perime jo niseshte: zarzavate me gjethe, brokoli, lakra, lulelakra, lakra brukseli, selino, domate, qepë
  • Qumësht me pak yndyrë: gjizë, djathë, qumësht i skremuar
  • Vezët dhe të bardhat e vezëve
  • Tofu

Përmbledhje

Një PSMF përfshin ushqime me proteina të ligët si shpendët, vezët, tofu, peshkun dhe mishin e kuq, si dhe perime jo niseshte.

Një PSMF është një dietë shumë kufizuese që kufizon shumicën e karbohidrateve dhe yndyrave (1).

Këtu janë disa nga ushqimet që duhet të shmangni si pjesë e një PSMF:

  • Frutat: mollë, manaferra, portokall, rrush, pjepër, dardha, pjeshkë
  • Perime me niseshte: patate, misër, bizele, majdanoz
  • Drithërat: grurë, quinoa, tërshërë, elbi, hikërror, meli
  • Bishtajoret: fasule të zeza, thjerrëza, qiqra, fasule, kikirikë
  • Ushqimet e përpunuara: vakte komode, produkte të pjekura, patatina, ushqime të shpejta, karamele
  • Pije të ëmbla: lëng, çaj i ëmbël, pije sportive, sode
  • Sheqernat dhe ëmbëlsuesit: mjaltë, shurup panje, sheqer tryezë, melasa, sheqer kaf, shurup misri me fruktozë të lartë
  • Yndyrnat dhe vajrat: vaj ulliri, vaj kokosi, vajra bimore, salcë sallate, gjalpë, margarinë
  • Qumësht me yndyrë të plotë: kos, djathë, qumësht

Përmbledhje

Një PSMF kufizon marrjen e shumicës së ushqimeve të pasura me karbohidrate ose yndyra.

Ky plan vakt mostër 5-ditor tregon se si mund të duket një PSMF tipike.

e hënë

  • Mëngjesi: vezët me spinaq dhe domate
  • Dreka: merluc i pjekur në skarë me brokoli të zier në avull
  • Darka: gjoks gjeli i detit me barishte me lakra brukseli të pjekur

e martë

  • Mëngjesi: tofu përzihet me qepë, hudhër dhe speca zile
  • Dreka: Pulë e pjekur në furrë me një sallatë anësore (pa salcë)
  • Darka: bërxolla derri me asparagus të pjekur

e mërkurë

  • Mëngjesi: omëletë të bardhë veze me kunguj të njomë, domate dhe hudhër
  • Dreka: mustak i pjekur me lakër të zier
  • Darka: mbështjellje marule me mish viçi të grirë pa dhjamë, kërpudha, hudhër, xhenxhefil dhe qepë

e enjte

  • Mëngjesi: gjizë me pak yndyrë me kanellë
  • Dreka: qofte gjeldeti me pak karbohidrate me petë kungull i njomë dhe domate
  • Darka: pulë e pjekur me hudhër limoni me sallatë anësore (pa salcë)

e premte

  • Mëngjesi: vezë të ziera fort me kripë dhe piper
  • Dreka: tofu të pjekur me bishtaja të ziera në avull
  • Darka: biftek me fileto të pjekur në skarë me patëllxhan të pjekur në furrë

Përmbledhje

Menyja mostër e mësipërme ofron disa ide vaktesh që mund të konsumohen në një PSMF. Ju mund t’i rregulloni lehtësisht ushqimet e përfshira për t’iu përshtatur shijes tuaj.

Një agjërim i modifikuar që kursen proteina është një dietë shumë kufizuese e krijuar për të nxitur humbjen e shpejtë të peshës duke rritur marrjen e proteinave dhe duke kufizuar konsumin tuaj të kalorive, karbohidrateve dhe yndyrave.

Disa studime e kanë gjetur atë efektive për humbjen e peshës afatshkurtër dhe përmirësime në kontrollin e sheqerit në gjak, kolesterolin dhe presionin e gjakut.

Megjithatë, mund të rrisë gjithashtu rrezikun e mangësive ushqyese dhe rifitimit të peshës në planin afatgjatë.

Për më tepër, për shkak të natyrës së tij kufizuese, është më mirë ta ndiqni atë nën drejtimin e një profesionisti të kujdesit shëndetësor për të maksimizuar rezultatet dhe për të minimizuar efektet anësore negative.