Rishikimi i dietës Dr. Nowzaradan: A funksionon për humbje peshe?

Një nga shfaqjet e mia të preferuara televizive është “My 600-Lb. Jeta”, kështu që unë jam mjaft i njohur me Dr. Nowzaradan – i njohur gjithashtu si Dr. Tani – dhe qasjen e tij jo të pakuptimtë.

Programi i dietës që ai përdor për të përgatitur pacientët për kirurgji bariatrike (humbje peshe) kohët e fundit ka fituar popullaritet si Dieta Dr. Now.

Kjo dietë kufizuese duhet të provohet vetëm nga njerëz që po përgatiten për një operacion për humbje peshe ose që janë në rrezik të menjëhershëm të shqetësimeve serioze shëndetësore për shkak të peshës.

Përveç kësaj, ata duhet të ndjekin dietën vetëm nën mbikëqyrjen e një ekipi mjekësor, duke përfshirë një mjek ose kirurg dhe dietolog bariatric.

Ja çfarë duhet të dini për dietën Dr. Now.

Karta e rezultateve të rishikimit të dietës

• Rezultati i përgjithshëm: 2.2
• Humbje peshe: 1.0
• Ushqimi i shëndetshëm: 2.5
• Qëndrueshmëria: 3
• Shëndeti i gjithë trupit: 2
• Cilësia e të ushqyerit: 2.5
• E bazuar në prova: 3

Përmbledhje: Dieta Dr. Now është krijuar për të ndihmuar kandidatët për operacione para operacionit për humbje peshe të humbin peshë shpejt. Megjithatë, është jashtëzakonisht kufizuese dhe duhet të tentohet vetëm nën mbikëqyrjen mjekësore.

Dieta Dr. Now është një dietë shumë kufizuese me karbohidrate të ulëta dhe me pak kalori.

Dr. Nowzaradan është një kirurg bariatrik me bazë në Hjuston, i cili është i specializuar në kirurgjinë e humbjes së peshës për njerëzit me obeziteti morbid.

Ai u bë i famshëm nga reality show “My 600-Lb. Life”, i cili dokumenton jetën e pacientëve të tij që peshojnë më shumë se 272 kg. Shfaqja ndjek udhëtimin e tyre para, gjatë dhe pas operacionit për humbje peshe.

Dr. Now është i mirënjohur sepse ai merr pacientë që shumë kirurgë të tjerë mendojnë se janë shumë të rrezikshëm për t’u operuar.

Përpara se pacientët të kenë një operacion, shumë prej tyre duhet të humbin peshë për të zvogëluar rrezikun e komplikimeve dhe për të treguar se do të jenë në gjendje të bëjnë ndryshimet e stilit të jetesës që mjekët përshkruajnë pas operacionit.

Dr. Tani i vendos pacientët në një dietë të rreptë me pak karbohidrate dhe kalori për t’i ndihmuar ata të humbin shpejt peshën në përgatitje për operacion. Ai detajon dietën në librin e tij, “Peshorja nuk gënjen, njerëzit bëjnë”.

Përmbledhje

Dieta Dr. Now është një dietë shumë kufizuese me karbohidrate të ulëta dhe me pak kalori. Dr. Now është një kirurg bariatric që fitoi famë në “My 600-Lb. Jeta. ” Ai inkurajon pacientët e tij që të humbin peshë para operacionit për humbje peshe duke përdorur këtë dietë.

Libri i Dr. Now shpjegon tre parimet kryesore të qasjes së tij të dietës duke përdorur akronimin “FAT”:

• Frekuenca. Kjo i referohet sa shpesh hani. Dr. Tani rekomandon të hani dy deri në tre vakte në ditë pa snack.
• Shuma. Kjo do të thotë se sa kalori duhet të konsumoni. Ai thotë të kufizojë marrjen e kalorive në 1200 kalori ose më pak çdo ditë, të ndara në mënyrë të barabartë – pra 400 kalori për çdo vakt 3 herë në ditë, ose 600 kalori për çdo vakt dy herë në ditë.
• Lloji. Llojet e ushqimit që hani janë gjithashtu të rëndësishme. Ai thotë që të shmanget rreptësisht sheqer dhe zgjidhni ushqime me pak yndyrë dhe karbohidrate të ulëta duke rritur përmbajtjen e proteinave dhe fibrave në secilin prej vakteve tuaja. Proteinat dhe fibrat mund të ndihmojnë që vakti juaj të jetë më i ngopshëm (1)

Dr. Tani thotë se kur të filloni, bëni një listë të të gjitha ushqimeve tuaja të preferuara dhe pastaj hiqni të gjitha ushqimet me sheqer, yndyrë të lartë dhe kalori të lartë nga lista.

Ajo që mbetet duhet të jetë një pjesë e rregullt e vakteve tuaja ditore ndërsa jeni duke bërë programin Dr. Now — në këtë mënyrë, është më e lehtë t’i përmbaheni.

Ai gjithashtu thotë që të përqendroheni në ushqimin e përpunuar minimalisht dhe të zgjidhni porcione të vogla, të cilat do të ndihmojnë për ta bërë më të lehtë përmbushjen e numrit të kufizuar të kalorive.

Kjo dietë është projektuar për përdorim afatshkurtër në fillimin e kirurgjisë bariatrike, kështu që mos e ndiqni për më shumë se një muaj ose dy.

Gjithmonë sigurohuni që të jeni nën mbikëqyrjen e ngushtë mjekësore gjatë kohës që jeni në këtë dietë.

Përmbledhje

Dr. Tani rekomandon që t’i përmbaheni 1200 kalorive në ditë, të ndara në mënyrë të barabartë në dy ose tre vakte. Dieta nuk lejon snack ose ushqime me sheqer, me kalori të lartë dhe me yndyrë të lartë. Dr Tani këshillon të hani më shumë proteina dhe fibra.

Ky plan diete strikte dhe me kalori të ulët rezulton në humbje peshe e shpejte, veçanërisht te njerëzit me peshë trupore më të lartë.

Dr. Tani inkurajon shumë nga pacientët e tij që peshojnë më shumë se 272 kg që të përpiqen të humbin 14 kg në vetëm 30 ditë, dhe shumë prej tyre janë të suksesshëm.

Në fakt, Dietë me 1200 kalori përdoret zakonisht për pacientët e kirurgjisë bariatrike para operacionit, jo vetëm në praktikën e Dr. Now.

Në një studim me 24 gra me obezitet, pjesëmarrëset humbën një peshë të konsiderueshme me dhe pa stërvitje në vetëm 13 ditë (2)

Mjekët shpesh rekomandojnë humbje peshe para operacionit për njerëzit që i nënshtrohen një operacioni bariatrik, sepse duket se ndihmon në reduktimin e komplikimeve pas operacionit.

Një studim shqyrtoi rezultatet në më shumë se 480,000 njerëz që kishin kryer operacione bariatrike. Studiuesit zbuluan se humbja e peshës para operacionit ndihmoi në uljen e rrezikut të vdekjes brenda 30 ditëve pas operacionit – edhe kur njerëzit humbën më pak se 5% të peshës së tyre trupore.3)

Studimet kanë zbuluar gjithashtu se kur njerëzve iu kërkua të humbnin peshë përpara se të miratoheshin për të bërë një operacion për humbje peshe, ata prireshin të kishin rezultate më të suksesshme në peshë pas operacionit (4)

Përmbledhje

Dieta Dr. Now mund të nxisë humbje të shpejtë të peshës dhe humbja e peshës para operacionit duket se ndihmon në përmirësimin e rezultateve te njerëzit që kanë një operacion për humbje peshe.

Plani i dietës Dr. Now nuk është një zgjedhje e mirë, përveç atyre që duhet të humbin peshë për të bërë një operacion të sigurt.

Kufiri prej 1200 kalorish është tepër kufizues për shumicën e njerëzve dhe për këtë arsye nuk është i qëndrueshëm.

Në fakt, kufizimi afatgjatë i kalorive mund ta bëjë më të vështirë humbjen e peshës.

Kjo për shkak se trupi juaj përshtatet me kufizimin e kalorive duke ngadalësuar ritmin tuaj të metabolizmit, që do të thotë se ju digjni më pak kalori. Dietat me pak kalori mund të ndikojnë gjithashtu në hormonet tuaja të urisë, duke ju bërë më të uritur se normalja (5)

Hulumtimet tregojnë se shumë nga këto dieta çojnë në rritjen e peshës për shkak të këtyre ndryshimeve metabolike. Si rezultat, kjo dhe dietat e tjera nuk janë një zgjedhje e mirë nëse është qëllimi juaj humbje peshe afatgjatë (5)

Përveç kësaj, dietat me shumë kalori të kufizuara shpesh ofrojnë sasi të pamjaftueshme të lëndëve ushqyese, edhe nëse ato janë të pasura me fruta dhe perime të pasura me lëndë ushqyese.

Për shembull, një studim vuri në dukje se një dietë me proteina të larta, me pak karbohidrate, 1200 kalori – e ngjashme me atë që rekomandon Dr. Now – nuk kishte nevojë për tiaminë, vitaminë D, vitaminë E, kalcium, magnez dhe kalium (6)

Ndërsa këto boshllëqe mund të mos paraqesin rreziqe të menjëhershme për shëndetin, ato mund të çojnë në komplikime tek individët që ndjekin dietën për më shumë se një bazë afatshkurtër prej disa javësh.

Dietat kufizuese gjithashtu shkaktojnë ndryshime në mikrobiotë e zorrëve, bakteret e dobishme që popullojnë zorrën tuaj të trashë.

Ruajtja e një ekuilibri të shëndetshëm të këtyre baktereve të zorrëve është thelbësore për shëndetin dhe tretjen optimale. Sidoqoftë, dietat kufizuese mund të zvogëlojnë popullsinë e përgjithshme dhe diversitetin e baktereve të pranishme (7)

Së fundi, mos provoni dietën Dr. Now pa mbikëqyrje mjekësore, veçanërisht nëse keni ndonjë gjendje mjekësore ose jeni duke marrë medikamente. Nëse po kërkoni të provoni këtë dietë, sigurohuni që të flisni më parë me një profesionist të kujdesit shëndetësor.

Përmbledhje

Plani i dietës së Dr. Now nuk është një zgjedhje e mirë për shumicën e njerëzve. Suitableshtë i përshtatshëm vetëm për situata të caktuara, si para operacionit për humbje peshe. Është kufizuese dhe jo e qëndrueshme dhe mos e provoni pa mbikëqyrje mjekësore.

Lista e mëposhtme jep detaje për ushqimet që duhen ngrënë dhe shmangur gjatë dietës Dr. Now.

Ushqimet për të ngrënë

Plani dietik i Dr. Now i lejon këto ushqime, së bashku me ushqime të tjera të pasura me fibra, proteina, pak yndyrë dhe ushqime pa sheqer.

• Burimet e proteinave të ligët: të bardhat e vezëve, copëzat e mishit pa dhjamë, gjoksi i pulës, gjoksi i gjelit të detit, fasulet, tofu, peshku
• Yndyrnat dhe vajrat: llak gatimi, sasi të vogla vaji për gatim
• Frutat me pak sheqer: të gjitha frutat e plota, përveç shalqirit, pjepërit, bananes dhe mangos
• Shumica e perimeve: të gjitha perimet, përveç patateve
• Disa arra dhe fara: farat e lirit, farat chia
• Qumësht pa yndyrë: kos i thjeshtë pa yndyrë, qumësht i skremuar
• Karbohidratet me drithëra të plota: bukë gruri, tortilla me grurë ose misër, makarona me grurë integrale në moderim
• Sweetmbëlsues zero-kalorikë

Ushqimet që duhen shmangur

Dr. Tani u siguron pacientëve të tij që i nënshtrohen një operacioni bariatrik me një listë të ushqimeve që duhen shmangur në dietë. Lista përfshin ushqime që mund të prisni, si biskota dhe patate të skuqura, por edhe disa ushqime të habitshme, si bollgur, kokoshka dhe kikirikë.

Arsyetimi i tij është se bollgur janë të pasura me karbohidrate, kokoshkat shpesh lyhen me yndyrë dhe kikirikët janë të lartë në kalori dhe janë të lehta për t’u tepruar.

Këtu janë ushqimet që duhen shmangur në planin e dietës së Dr. Now:

• Disa burime të proteinave: Shake me proteina të pasura me karbohidrate ose sheqer, mish me yndyrë të lartë, mish të përpunuar (si hot dog, proshutë, sallam), mish të rrahur dhe të skuqur (si pula e skuqur), vezë
• Disa yndyrna dhe vajra: gjalpë, vaj ulliri, vajra vegjetale
• Frutat më të larta në sheqer: lëngje frutash, fruta të konservuara në shurup, fruta që kanë më shumë sheqer natyral (shalqi, pjepër, banane, dhe mango)
• Patate: përfshin patate të skuqura
• Shumica e arrave dhe farave: gjalpë kikiriku, kikirikë, bajame, shqeme, fëstëkë, fara luledielli
• Qumësht me yndyrë të plotë dhe të ëmbël: kos i ëmbëlsuar, sherbet, akullore, milkshakes, qumësht me çokollatë, djathë me yndyrë të plotë
• Karbohidrate të caktuara, veçanërisht produkte të rafinuara: krisur, patate të skuqura, kokoshka, oriz të bardhë, oriz kaf, waffles dhe petulla, bukë të bardhë, makarona
• Swembëlsirat që përmbajnë sheqer: biskota, karamele, ëmbëlsira dhe pasta, akullore, mjaltë, shurup

Dr. Tani inkurajon shmangien e disa ushqimeve me vlera ushqyese për shkak të përmbajtjes së tyre kalorike, duke përfshirë vezët, vajin e ullirit, arrat dhe farat.

Përveç kësaj, Dr. Now sugjeron kufizimin e bukës së grurit dhe karbohidrateve të tjera me drithëra të plota, megjithëse ato nuk janë plotësisht të ndaluara nga dieta.

Përmbledhje

Dr. Tani inkurajon të hani proteina të larta, fibra të larta, kalori të ulëta, yndyrë të ulët dhe ushqime pa sheqer në programin e tij të dietës. Dieta ndalon disa ushqime ushqyese për shkak të përmbajtjes së tyre kalorike, duke përfshirë tërshërën, vajin e ullirit, arrat dhe vezët.

Këtu është një menu mostër që mund të ndiqni për 3 ditë në dietën Dr. Now. Meqenëse nuk lejohen ushqime të lehta në dietë, do të shihni vetëm sugjerimet për mëngjes, drekë dhe darkë më poshtë.

Dita 1

• Mëngjesi: 2 ounces (57 gram) të bardhat e vezëve me spinaq, kërpudha dhe 1 ons (28 gram) mocarela të skremuar pjesërisht në 2 copë dolli me grurë të plotë, të gatshëm për të pirë shake me proteina me karbohidrate të ulëta
• Dreka: 3 ons (85 gram) pulë të pjekur në skarë, sallatë me 2 lugë gjelle. (30 gram) salcë vinegrette
• Darka: 3 ons (85 gram) të ziera salmon me asparagus

Dita 2

• Mëngjesi: 1 filxhan (245 gram) kos të thjeshtë pa yndyrë me stevia dhe 1/2 filxhan (75 gram) boronica, 1 filxhan (240 mL) qumësht i skremuar, 2 copë proshutë gjeldeti
• Dreka: 1 filxhan (238 gram) sallatë ton e bërë me pa yndyrë Kos grek në vend të majonezës, pite me kokërr, selino dhe karota
• Darka: kungull i njomë i spiralizuar me 4 qofte gjeldeti të bluar, salcë marinara dhe 1 ons (28 gram) mocarela pa skremuar

Dita 3

• Mëngjesi: smoothie frutash me 1 filxhan (240 mL) qumësht i skremuar, 1 lugë proteine ​​pluhur, 1 filxhan (150 gram) luleshtrydhe, 1/2 avokado
• Dreka: 1 filxhan (240 gram) brokoli skuqeni me 3 ons (85 gram) tofu
• Darka: 2 gota (478 gram) supë me pulë dhe perime me yndyrë të ulët, sallatë anësore me 1 lugë gjelle. (15 gram) salcë vinegrette

Përmbledhje

Plani i mësipërm i vakteve detajon 3 ditë vakte që sigurojnë afërsisht 400 kalori në çdo vakt dhe i përmbahen ushqimeve të lejuara në Dietën Dr. Now.

Dieta e Dr. Nowzaradan, ose Dieta e Dr. Tani, është një dietë kufizuese, me 1200 kalori, e krijuar për të nxitur humbjen e shpejtë të peshës tek njerëzit që do t’i nënshtrohen një operacioni për humbje peshe.

Ndërsa ka vendin e vet në kontekste të caktuara mjekësore, nuk është për shumicën e njerëzve – dhe sigurisht nuk është një opsion i përshtatshëm nëse jeni duke kërkuar për një dietë që mund t’i përmbaheni afatgjatë për të promovuar humbje të ngadaltë dhe të qëndrueshme në peshë.

Dieta gjithashtu duhet të bëhet nën mbikëqyrjen e një mjeku.

Nëse një profesionist i kujdesit shëndetësor nuk ju ka rekomanduar të provoni këtë dietë, ka të ngjarë që ta shmangni atë. Në vend të kësaj, merrni parasysh të bëni ndryshime graduale të stilit të jetës që rezultojnë në humbje të qëndrueshme në peshë.