Për të filluar këtë recetë të karotave të pjekura mbi humus me thjerrëza dhe kos me limon, së pari, do t’ju duhet të mbledhni përbërësit. Për karotat e pjekura do të dëshironi karrota, thelpinj hudhër, trumzë të thatë, vaj ulliri dhe kripë e piper. Për humusin, do t’ju duhen thjerrëza të kuqe, tahini, pastë hudhre, lëng limoni, paprika e tymosur dhe qimnon. Për kosin me limon, do t’ju duhet gjithashtu kos grek, më shumë pastë hudhre dhe lëng limoni. Së fundi, për të shërbyer këtë pjatë, do të dëshironi kokrra shege, arra pishe, cilantro dhe sumac.
Recetë me karota të pjekura mbi humus me thjerrëza dhe jogurt me limon
