Krijimi i një pjate apo pjate me antipasta fougasse është një mënyrë e mrekullueshme për të shfaqur këtë bukë unike dhe me shije së bashku me një shumëllojshmëri përbërësish plotësues të frymëzuar nga Mesdheu. Është perfekt për t’u ndarë me miqtë dhe familjen, qoftë si meze për një rast të veçantë, një piknik apo një mbrëmje të relaksuar argëtuese.
Dips dhe lyerje janë ideale për të shoqëruar fougasse: Provoni tapenadë ulliri, humus, tzatziki, salsa të trashë, dip feta me kamxhik, avokado e copëtuar dhe baba ghanoush. Djathë të tillë si feta në kubikë, manchego në feta ose pecorino janë një shtesë e shijshme. Një përzgjedhje e ushqimeve të ftohta dhe karakterive është gjithashtu një zgjedhje popullore. Kur jeni në sezon, mund të përfshini edhe rrush, pjepër, shalqi ose fiq.
Randles pëlqen gjithashtu të shtojë një shumëllojshmëri ullinjsh, arra të përziera, gjethe sallate, domate të thara, speca të pjekur në skarë, kaperi, speca qershie të mbushura dhe zemra të pjekura të artiçokut, si dhe vaj ulliri ekstra të virgjër dhe uthull balsamike për zhytje.
