Recetë Lebkuchen (German Bread Bread).

spot_img

Për ta bërë këtë grumbull shufrash të thjeshta të pllakave Lebkuchen më shumë si versioni tradicional, mund të përfshini një sërë përbërësish klasikë që janë të rrënjosur thellë në trashëgiminë e këtij trajtimi gjerman. Një shtesë kryesore janë arrat – zakonisht bajamet, lajthitë ose arrat bluhen imët ose copëtohen dhe palosen në brumë, duke pasuruar strukturën dhe aromën. Kjo recetë përdor miell bajamesh, por mund të përfshini edhe arra të thekura më shumë të copëtuara për një grimë të vogël. Lëkura e ëmbëlsuar e agrumeve, si lëvozhga e portokallit ose e limonit, është një tjetër përbërës tradicional që shton një ëmbëlsi të këndshme aromatike dhe një aromë të lehtë. Për një shije më komplekse dhe të nuancuar, merrni parasysh të integroni një lugë reçel kajsie ose kumbulle.

Mos ngurroni të shtoni më shumë erëza, të tilla si kardamom i bluar, anise, speca erëzash apo edhe koriandër. Disa receta kërkojnë gjithashtu një sasi të vogël xhenxhefili të kristalizuar të grirë imët ose një spërkatje rumi për një thellësi shtesë shije. Mund ta dekoroni pjesën e sipërme edhe me bajame të plota, arra ose lajthi për ta bërë prezantimin edhe më festiv.

Related Articles

Stay Connected

21,992FansLike
3,912FollowersFollow
0SubscribersSubscribe

Latest Articles