Për të bërë këtë recetë, do t’ju duhet ai përbërësi kryesor – orizi. Ne po përdorim oriz me kokërr të shkurtër, i njohur edhe si oriz sushi. Më pas, do t’ju duhet salcë soje, paste miso e bardhë, mirin, gjalpë, qiqra të freskëta dhe fletë alga deti nori. “Më pëlqen shumë të përdor pastën miso në këtë recetë sepse i shton shijen umami. Mirin është një verë orizi dhe është e shkëlqyeshme në këtë recetë, por nëse është e nevojshme, mund ta zëvendësoni me uthull orizi, apo edhe ndonjë verë të bardhë të thatë, “thotë Hahn.