Nëse jeni një ngrënës i zjarrtë i bagelës, shanset janë që tashmë keni një përzgjedhje të përhapjeve për t’i lyer mbi secilën gjysmë. Rosenhouse ndan rekomandimet e saj të preferuara për të ndjekur këtë version delikate të ëmbël. “Më pëlqen të shërbej bagels me boronicë me djathë krem pana dhe salmon i tymosur për një kombinim të ëmbël dhe të kripur, ose me kanellë ose arrë për t’u mbështetur në shijet e vjeshtës.” Pavarësisht nëse shkoni për ushqim më të shijshëm për t’ju ngopur për disa orë ose diçka më delikate për një meze të lehtë, ka shumë vend për të luajtur me shijet.
Për t’u siguruar që bagelët tuaj të ruajnë freskinë e tyre, Rosenhouse thotë: “Ruani bagels në temperaturën e dhomës në një enë hermetike deri në 2 ditë.” Përndryshe, nëse dëshironi të përgatisni një grumbull për ta mbajtur për disa javë, ajo thotë se mund t’i ngrini ato – “të prera në gjysmë për pjekje të shpejtë” – deri në 2 muaj.
