Së pari, lexoni sirtarin tuaj të erëzave për pluhur djegës, paprika, pluhur hudhre, pluhur qepë dhe kripë. Do t’ju duhet gjithashtu një vaj për të skuqur salmonin; Ne rekomandojmë farat e rrushit për pikën e lartë të tymit dhe aromën neutrale, por mund të përdorni edhe avokado, kanola ose vaj vegjetal.
Do t’ju duhet gjithashtu pak më shumë se një kilogram salmon. Ne rekomandojmë rozë të lehtë Salmoni i Atlantikut, e cila do të jetë e butë, e lëngshme dhe e butë në aromë, duke theksuar aromën e kores së nxirë. Nga atje, do t’ju duhen vetëm avokado, salcë kosi, hudhër, lime, simite briosh dhe mikrogjelbërime për të ndërtuar pjesën tjetër të sanduiçëve.
