Receta për patate të ëmbla me pure me hudhër

Për të bërë këtë recetë, do t’ju duhen dy patate të ëmbla të mëdha, hudhër dhe majdanoz me gjethe të sheshta nga departamenti i prodhimeve. “Sigurisht që mund të përdorni katër patate të vogla të ëmbla, por ato më të mëdhatë janë më të lehta për t’u qëruar dhe për t’u prerë. Unë jam gjithmonë duke kërkuar për një kursim kohe,” ndan Hahn, duke shtuar: “Hudhra ofron një balancë të këndshme me ëmbëlsinë e patatet. Përdorimi i 4 thelpinjve të vegjël do t’ju japë shumë aromë hudhre.” Nëse e dëshironi më pak të fortë në departamentin e hudhrës, sigurohuni që të përdorni thelpinj të vegjël hudhre ose përdorni më pak. Në fund, do t’ju duhet qumësht, gjalpë, kripë dhe piper. “Nëse doni ta bëni këtë recetë pa qumësht, thjesht përdorni qumësht dhe gjalpë me bazë bimore,” vëren Hahn.