Për të përgatitur këtë recetë do t’ju duhen mjaft përbërës. Nga departamenti i prodhimeve, filloni duke rrëmbyer një patëllxhan, patate ari Yukon, hudhër, një qepë, kërpudha dhe majdanoz italian. Për erëza, do t’ju duhet pak rigon të tharë, kripë, hudhër pluhur, piper, trumzë të thatë, karafil të bluar, arrëmyshk dhe thekon piper të kuq. Në seksionin e produkteve të thata, merrni pak vaj avokadoje, lëng perimesh, domate të konservuara të pjekura në zjarr, paste domate, miell, thërrime buke dhe thjerrëza të gatuara.
“Disa dyqane ofrojnë thjerrëza të gatuara në korridorin e mallrave të konservuara, dhe disa do t’i mbështjellin ato në departamentin e produkteve. Nëse nuk i gjeni të gatuara paraprakisht, mund të gatuani lehtësisht grumbullin tuaj … duke ndjekur udhëzimet në paketë. Vetëm sigurohuni që t’i gatuani ato al dente”, tregon Hahn. Së fundi, do t’ju duhet pak qumësht, gjalpë, djathë parmixhano dhe vezë.
