Për këtë mini recetë byreku me tenxhere pule me karri, Chanel përdor Pluhur karri xhamajkane. Përzierja rrjedh ndikimin e saj nga përzierjet e erëzave indiane që u sollën në Xhamajka në vitet 1800. Kombinimi i erëzave u luhat me kalimin e viteve, duke shfaqur përfundimisht karakteristikat e veta bazuar në përbërësit vendas. Më e rëndësishmja kur e krahasojmë me kerri të tjerë, pluhuri i kerit xhamajkan përmban aromë, një erëz me speca me aromë të ngrohtë që të kujton karafilin, kanellën dhe arrëmyshkun. Për më tepër, në varësi të përzierjes specifike, mund të përmbajë koriandër, qimnon, mustardë, anise, fenugreek, xhenxhefil, speca skocez dhe shafran i Indisë në sasi të ndryshme.
Pluhuri i kerit japonez është një opsion i mirë nëse jeni duke kërkuar për një përzierje pak më të ëmbël. Ndërkohë, nëse preferoni llojin e nxehtësisë që ju japin specat e kuq djegës në vend të kapakëve skocez, një pluhur kari indian është një alternativë e përshtatshme. Pavarësisht nga përzierja që zgjidhni, do të dëshironi të kontrolloni nëse ka shtuar kripë dhe të rregulloni erëzat në përputhje me rrethanat.
