Kur buka të marrë ngjyrë të artë, nxirreni nga furra dhe vendosini bukët në një raft ftohjeje që të ftohen për të paktën 30 minuta përpara se t’i prisni në feta. Nëse keni ndërmend t’i shërbeni më vonë, mund t’i mbani bukët të plota dhe t’i ruani në një qese Ziploc në banak derisa të jeni gati për t’i shërbyer. Bukët janë më të shijshmet kur shërbehen në të njëjtën ditë kur përgatiten, por mund të përgatiten deri në tre ditë përpara. Nëse keni ndërmend të theksoni bukën, Hahn thotë t’i vendosni fetat e bukës në një fletë pjekjeje për disa minuta nën brojlerin. Sido që të jetë, nuk ka dyshim se do të shijoni këtë festë koktej me bukë thekre!