Morone shpjegon se kjo chutney me boronicë, megjithëse është e ngjashme me salcën e boronicës në disa mënyra, është disi më pak e ëmbël. “Cranberry chutney është e mrekullueshme sepse në vend të ujit përdorni uthull”, thotë ajo. “Kjo i jep më shumë një shije të këndshme.” Chutneyt janë më të mirat me pjatat e forta dhe të shijshme – Morone mendon se boronica e saj është “e shkëlqyeshme për sanduiçet e gjelit të detit” në rast se keni shumë mbetje pushimesh, ndërsa thotë gjithashtu: “Mund ta vendosni në një dërrasë karkarate dhe ta shërbeni me djathë dhe krisur ose ta vendosni mbi një krostini. .” Përdorime të tjera të mundshme përfshijnë purenë e tij për të bërë ketchup me boronicë (një kombinim i shijshëm me patate të skuqura) ose përdorimin e tij për të lustruar bërxollat e pjekura të pulës ose derrit.
Ndonëse kjo recetë prodhon mjaft chutney me boronicë për t’u përdorur në brumin e gjelit të detit, ju mund të dëshironi të dyfishoni pjesën chutney. Mund të zgjasë 10 ditë në frigorifer, por gjithashtu mund të ngrihet nëse dëshironi të bëni më shumë paraprakisht.
