Për të bërë këtë recetë, filloni në korridorin e prodhimit dhe merrni disa speca të kuq, hudhër dhe limon. “Meqenëse do të heqim lëkurën nga specat, unë zakonisht nuk blej speca organikë për këtë recetë,” vëren Hahn. Më pas merrni pak arra, thërrime buke dhe pastë domate.
Pjesa tjetër e përbërësve që mund t’i keni tashmë në kabinetin tuaj të erëzave dhe erëzave. Kontrolloni për vaj ulliri, melasë shege, Thekon speca Aleppo, qimnon, kripë dhe sumak. “Melasa e shegës i jep kësaj dip një aromë të ëmbël dhe të lezetshme. Konsistenca është e trashë, si melasa e zakonshme, duke shtuar strukturën e trashë të zhytjes,” shpjegon Hahn.
