Pasi të keni krijuar tatinin tuaj tarte të panxharit, do të dëshironi të siguroheni që ta ruani siç duhet për ta mbajtur të freskët dhe të shijshëm. Ndërsa kjo pjatë shërbehet në mënyrën më të mirë, e sapopjekur nga furra me pastë me gjalpë të grimcuar ende të ngrohtë dhe të freskët, është e mundur të ruani të gjitha mbetjet për t’u shijuar në një datë të mëvonshme. Thjesht vendoseni tarte tatinin e ftohur në një enë hermetike ose mbështilleni mirë me mbështjellës plastik dhe më pas ruajeni në frigorifer për dy deri në tre ditë.
Duke qenë se procesi i ftohjes mund të bëjë që pasta të bëhet paksa e butë dhe e lagur, për të rikthyer shkëlqimin e mëparshëm të tatinit tuaj tarte, ju rekomandojmë ta ngrohni përsëri në furrë. Ndërkohë që mund të ringrohet edhe në mikrovalë, ose të hahet i ftohtë, procesi i ngrohjes në furrë do të ndihmojë që pasta të skuqet sërish. Kjo tarte tatin mund të ngrihet gjithashtu nëse është e nevojshme, thjesht mos harroni ta lini të ftohet dhe ta mbështillni mirë përpara se ta vendosni në frigorifer, dhe lëreni të shkrihet përsëri gjatë natës në frigorifer dhe më pas ringrojeni në furrë për të ruajtur më të mirën. teksturë cilësore për pjatën tuaj.
