Përbërësi ynë i parë i domosdoshëm sigurisht, është limes i freskët. Do t’ju duhen rreth 10 lime për të marrë 1 filxhan lëng gëlqereje. Nëse jeni duke përdorur gëlqere kyçe, do t’ju duhen edhe disa të tjera sepse ato priren të jenë më të vogla. “Nëse i blini gëlqeret paraprakisht,” tregon Hahn, “ruani ato në frigorifer ku do të qëndrojnë më gjatë. Nëse i lini në banak, ato forcohen shpejt dhe nuk do të japin shumë lëng.” Hahn vazhdon duke thënë: “Ju mund ta bëni këtë edhe me lëng gëlqereje në shishe në vend të freskët në një majë, por përdorimi i freskët është gjithmonë zgjedhja ime e preferuar”. Përbërësit e tjerë të nevojshëm janë të thjeshtë – sheqer, ujë dhe gjethet e freskëta të nenexhikut.