Ka shumë mënyra për të personalizuar këtë sallatë me yndyrë me thjerrëza. Për të filluar, ne kemi përdorur thjerrëzat e zeza këtu, por varietetet e gjelbra dhe kafe do të funksionojnë gjithashtu. “Nëse jeni duke gatuar vetë thjerrëzat tuaja, qofshin ato të zeza, jeshile ose kafe, sigurohuni që t’i gatuani al dente në mënyrë që struktura të mbetet e fortë në sallatë. Unë nuk do t’i rekomandoja thjerrëzat e kuqe këtu pasi ato priren të copëtohen dhe janë më i përshtatshëm për supa, “thotë Hahn.
Ndërsa sallata tradicionale me yndyrë shpesh përmban marule rome, ju mund të përdorni zarzavate të tjera si rukola, spinaq ose zarzavate të përziera për një shije dhe cilësi të ndryshme. Ju gjithashtu mund të dyfishoni zarzavatet në këtë sallatë për të ushqyer një turmë më të madhe. Sallata tradicionale me yndyrë gjithashtu shpesh përmban copa të vogla të thekura të bukës pita, dhe kjo është një mënyrë e shkëlqyer për të përdorur bukën e ndenjur të pitës, si dhe një shtesë tjetër që do ta zgjasë sallatën dhe do ta bëjë atë pak më të përzemërt.
Për një kthesë tjetër, mos ngurroni të ndërroni disa nga perimet në sallatë ose të hidhni disa të tjera. Kastraveci, kungull i njomë, karota, bizele dhe selino janë të gjitha opsione të mira. Ju gjithashtu mund të shtoni më shumë barishte të freskëta si cilantro, majdanoz ose borzilok, të cilat të gjitha kombinohen bukur me nenexhikun. Për kufizime dietike, mund ta bëni lehtësisht këtë recetë vegane duke zëvendësuar fetën pa qumësht, e cila është lehtësisht e disponueshme.
